2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 keimei 団体 名古屋市で『地鶏フェア』 日本食鳥協会と名古屋コーチン協会 （一社）名古屋コーチン協会（平田享司代表理事）と（一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は11月6、7の両日、名古屋市天白区の名古屋市農業センターdelaふぁーむで開かれた「農業センター秋の収穫祭」に合わせて、『食べよう・知ろ […]
2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月25日 keimei 行政 鶏肉10.3％増、鶏卵1.3％減 9月の家計調査購入量 総務省統計局は11月5日、令和3年9月分の家計調査結果を公表した。新型コロナウイルス感染症対策の影響で内食需要が高い畜産物の購入量は、大幅に増えた前年の反動はあるものの、コロナ禍前の一昨年を上回っている。 全国1世帯（世 […]
2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 keimei 鶏肉 国産鶏肉に関する意識調査 ウェルファムフーズが実施 鶏むね肉の購入頻度が増加 「国産とり肉の日」記念で実施 ㈱ウェルファムフーズ（本社・東京都千代田区）は、20～30代で週4回以上子どもを含む家族のために料理をする人のうち、普段鶏肉を購入している男女500人を対象に、コロ […]
2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 keimei 鶏肉 チキンブリトー専門店をオープン 鶏肉専門店の梅や 鶏肉専門店の㈲梅や（山下綾子社長―横浜市中区吉田町6-3）は、本格的なチキンブリトーやカオマンガイを店舗や自宅で楽しめるチキンブリトー専門店「UMEYA KITCHEN（ウメヤキッチン）」を10月16日にオープンした。 […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 keimei 団体 からあげ専門店『鶏笑』に感謝状 日本食鳥協会「国産とり肉の日」 2代目キャラクター『げんきくん』お披露目 （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は「国産とり肉の日」の10月29日、国産チキンの普及拡大に貢献している「中津しょうゆ からあげ専門店『鶏笑』」に感謝状を贈呈した。 また、創立6 […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 keimei 団体 『岩手とり肉の日』県内小中学校に9万食超の鶏肉提供 岩手県チキン協同組合 岩手県チキン協同組合（十文字保雄理事長）は、10月29日の「岩手とり肉の日」「国産とり肉の日」に合わせ、県内の全小中学校に県産鶏肉9万1000人分を提供した。 今年は新型コロナ禍によって、小学生を対象とした食育交流事業な […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 keimei 行政 9月輸入 タイ産の鶏肉加工品減少、加工卵は軒並み増加 財務省は2021年9月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比9.0％増の4万5194トンで、ブラジルは14.7％増の3万5529トン、タイは12.9％減の8383トン。 鶏肉調製品は9.7％ […]
2021年11月5日 / 最終更新日時 : 2021年11月5日 keimei 鶏肉 コロナ禍の傾向続くが変化の兆しも 9月の販売動向 スーパーは自粛緩和の影響出ると予測 （一社）全国スーパーマーケット協会など食品スーパー3団体（270社・8301店）の9月総売上高は前年同月比1.2％増（既存店ベース）の9735億5222万円で、コロナ禍前（前々年同月） […]
2021年11月5日 / 最終更新日時 : 2021年11月5日 keimei 団体 11月6～7日に名古屋で地鶏フェア 日本食鳥協会と名古屋コーチン協会 （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）と（一社）名古屋コーチン協会（代表理事＝平田享司丸トポートリー食品㈱社長）は、11月6～7日に名古屋市天白区の名古屋市農業センターdela（でら）ふぁーむで開かれる令和３年度農業センター […]
2021年11月5日 / 最終更新日時 : 2021年11月5日 keimei 鶏肉 から揚げは国民食として定着! 全国から揚げ調査2021 ニチレイフーズ調べ ㈱ニチレイフーズ（本社・東京都中央区）は10月5日、毎年10月の「から揚げ強化月間」に合わせ、全国の一般消費者1万4099人を対象にインターネットによるアンケートを実施した「全国から揚げ調査2021」の結果を公表した。（ […]
