2020年2月25日 / 最終更新日時 : 2020年2月25日 keimei 衛生 農場HACCP認証331、JGAP認証135 農林水産省が2月7日現在でまとめた、畜産農場における飼養衛生管理向上の取り組み認証基準(農場HACCP認証基準)に適合していると認められた認証農場は、採卵養鶏68、肉用鶏15、養豚149、肉用牛62、乳用牛34、乳用牛・ […]
2020年2月25日 / 最終更新日時 : 2020年2月25日 keimei ニュース 東京オリンピックと交通対策(中) 通行規制エリア、う回エリア示す 選手と大会関係者、VIPの移動 オリンピック・パラリンピックの開会式と閉会式の当日(合計4日間)には、世界各国のVIPが出席するため、昨年の即位の礼のような交通規制が予想されている。内容は […]
2020年2月25日 / 最終更新日時 : 2020年2月25日 keimei 行政 鶏肉0.3%増、鶏卵0.6%減 令和元年の家計調査購入量 1人当たり購入量は鶏肉0.6%増、鶏卵0.3%減 総務省統計局が2月7日に公表した2019(令和元)年(1~12月)平均の家計調査結果によると、全国1世帯(世帯人員=2.97人)当たりの食料支出金額は総菜などの調理食品や […]
2020年2月25日 / 最終更新日時 : 2020年2月25日 keimei 鶏肉 「熟成阿波尾鶏」などの鶏肉関連商品を紹介 スターゼングループ総合展示会 食品ロス削減や大手食品メーカーとのコラボも スターゼン㈱(中津濵健会長兼社長―本社・東京都港区)は1月28、29の両日、東京都大田区の東京流通センター第2展示場で「第13回スターゼングループ総合展示会」を開き、取引先関係 […]
2020年2月25日 / 最終更新日時 : 2020年2月25日 keimei 国際 世界の飼料生産量はASFの影響で減少 オルテック世界飼料調査 2019年は1%減の11億2600万トン オルテック社(マーク・ライオンズ社長兼CEO)は、1月27日に「2020オルテック世界飼料調査」の結果を公表した。 2019年の世界の飼料生産量は、アフリカ豚熱(ASF)の発生と […]
2020年2月25日 / 最終更新日時 : 2020年2月25日 keimei 鶏肉 小川福岡県知事を表敬訪問 20周年のはかた一番どり推進協議会 福岡県が開発した銘柄鶏で、平成11年度の生産開始から20周年を迎えた『はかた一番どり』。その生産と販売に取り組むはかた一番どり推進協議会(会長=古賀光幸㈱久留米孵卵場社長)は2月5日、同県の小川洋知事を表敬訪問し、これま […]
2020年2月25日 / 最終更新日時 : 2020年2月25日 keimei 鶏卵 ナベルが「トレー洗浄機 PTW200」新発売 多様なトレーの種類に対応 ㈱ナベル(南部邦彦社長―本社・京都市南区西九条森本町86)は、鶏卵用トレーを自動で洗浄する「トレー洗浄機 PTW200」を2月1日に新発売した。 「トレー洗浄機 PTW200」は、原卵部で使用されたトレーをコンベヤライン […]
2020年2月25日 / 最終更新日時 : 2020年2月25日 keimei 鶏卵 存在感のある『錦糸卵』 ケンコーマヨネーズが業務用新商品発売 ケンコーマヨネーズ㈱(炭井孝志社長)は2月3日、東京都杉並区の東京本社で業務用新商品の発表会を開いた。 島本国一常務執行役員は今年の方向性について、国内とインバウンドの需要獲得に加えて、海外で得た食の情報を国内市場にフィ […]
2020年2月25日 / 最終更新日時 : 2020年2月25日 keimei 鶏肉 サラダチキンランチシリーズ第3弾発売 アマタケ ㈱アマタケ(甘竹秀企社長―岩手本社・岩手県大船渡市盛町二本枠5)は、岩手県産のオリジナル鶏「南部どり」を使ったサラダチキンの新商品『サラダチキンランチ』シリーズの第3弾商品を2月1日に発売した。 サラダチキンの〝主食化〟 […]
2020年2月25日 / 最終更新日時 : 2020年2月25日 keimei 鶏肉 純鶏 名古屋コーチンの『親子丼』 なか卯が全店で販売 ゼンショーグループの㈱なか卯(平山賢太郎社長―本社・東京都港区)は2月6日から3月末まで『純鶏 名古屋コーチンの親子丼』【写真上】(税込み価格は並790円、大盛860円)を全464店舗で販売している。 昨秋に販売した「純 […]