2024年11月5日 / 最終更新日時 : 2024年10月31日 keimei 鶏肉 『からあげたんぱっくん』新発売 オヤマとオガトレが共同開発 100g当たり30g超の高たんぱく質 ㈱オヤマ（本社・岩手県一関市）は、宮城県気仙沼市出身・在住の理学療法士でユーチューバーのオガトレ（㈱OGATORE）と共同開発した業界初の高たんぱく質から揚げ『からあげたんぱっくん』を10月12日に発売した。10月22日 […]
2024年10月31日 / 最終更新日時 : 2024年10月31日 keimei 告知 米国産新穀大豆の品質や最新情報提供 アメリカ大豆輸出協会 11月12日午後1時30分から アメリカ大豆輸出協会（USSEC、西村允之日本代表）は11月12日午後1時30分から午後5時まで、東京都港区のオークラブレステージタワーで『米国大豆バイヤーズアウトルック会議2024』を開く。 日米の産官学の関係者が登壇 […]
2024年11月1日 / 最終更新日時 : 2024年11月1日 keimei 行政 農水省が薬剤耐性対策ミニセミナー開催 11月は薬剤耐性対策推進月間 農林水産省は、政府が「薬剤耐性（AMR）対策推進月間」に位置付けている11月に、①公式X（旧ツイッター）やFacebook、メールマガジンを活用した情報発信②薬剤耐性対策に関するポスターの配布③同省の「消費者の部屋」での […]
2024年10月25日 / 最終更新日時 : 2024年10月21日 keimei 鳥インフルエンザ 2024年10月25日号を発行しました 2024年10月25日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙をお読みください。 【1面】◎鶏肉のカンピロ食中毒対策を検討 農林水産省 課題解決に向けて意見交換◎北海道の肉用鶏農場でHPAI◎家計消費は1ポイント減の44％ […]
2024年10月25日 / 最終更新日時 : 2024年10月21日 keimei 告知 「卵・玉子・たまご!｣ 和菓子の「とらや」 11月1日から東京で 室町時代後期、京都創業の和菓子屋「とらや」東京ミッドタウン店に併設のギャラリーで、たまごをテーマとした企画展「卵・玉子・たまご!｣が、11月1日から来年2月26日まで催される。 植物性の原材料が主体の和菓子のなかで、唯一 […]
2024年10月25日 / 最終更新日時 : 2024年10月21日 keimei 鶏卵 新刊紹介「長生きたまご」 鎌田實著、サンマーク出版 たまごをこよなく愛し、1日4個は食べるという1948年生まれの医師、鎌田實氏（諏訪中央病院名誉院長、健康長寿実践塾「鎌田塾」主催）の著書「長生きたまご」が10月10日、サンマーク出版から発行された。 「中高年の低栄養を解 […]
2024年10月17日 / 最終更新日時 : 2024年10月17日 keimei 鳥インフルエンザ 【速報】北海道の肉用鶏農場でHPAI 農林水産省は10月17日、北海道厚真町の肉用鶏農場で高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）が発生したと発表した。家禽での発生は今シーズン初。北海道によると、16日深夜に死んだ鶏が見つかったと胆振家畜保健衛生所に連絡が入り、 […]
2024年10月15日 / 最終更新日時 : 2024年10月8日 keimei 環境 2024年10月15日号を発行しました 2024年10月15日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙をお読みください。 【1面】◎卵殻色は白玉が増加傾向 32か国のケージ飼養平均は57.6％ 2023年各国データ IEC報告より④◎令和6年度の出荷計画1.6％ […]
2024年10月5日 / 最終更新日時 : 2024年10月1日 keimei 環境 2024年10月5日号を発行しました 2024年10月5日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙をお読みください。 【1面】◎飼養羽数増加は19か国、減少は13か国 自給率100％超8か国、未満16か国 2023年各国データ IEC報告より③◎10～12月期 […]
2024年10月5日 / 最終更新日時 : 2024年10月1日 keimei 団体 日本食鳥協会「国産チキンまつり」開催へ 全国統一イベント期間は10月25～30日 （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は、10月25日（金曜日）から30日（水曜日）までを全国統一イベント期間として「国産チキンまつり」を実施し、国産チキンのおいしさや安全・安心、優れた機能性などを消費者らに訴えて消費拡大を […]
