2025年10月5日 / 最終更新日時 : 2025年10月1日 keimei 団体 「鶏すきやきの日」制定 日本食鳥協会が10月8日を記念日に （一社）日本食鳥協会は、国産チキンの魅力を発信する取り組みの一環として、毎年10月8日を「鶏すきやきの日」に制定した。 すき焼きといえば牛肉が定番だが、近年は高たんぱく・低脂肪の鶏肉を使った『鶏すきやき』が、ヘルシーでコ […]
2025年10月5日 / 最終更新日時 : 2025年10月1日 keimei 鶏卵 『新地養卵』を新発売 全国地養卵協会 進化した〝生で食べたい卵〟 全国地養卵協会（事務局・㈱エムイーシーフーズ）は9月15日、新ブランド卵『新地養卵 濃厚・生うま！』【写真上】を発売した。関東近郊のスーパーマーケットから順次展開する。 『新地養卵』は、40年以上ロングセラーとして親しま […]
2025年10月5日 / 最終更新日時 : 2025年10月1日 keimei 鶏肉 岩手県産『美海鴨』東京エリアに届ける 食鳥・食材卸のプレコフーズ 首都圏1都3県の飲食店や学校、病院など3万7,000件以上と取引実績のある㈱プレコフーズ（髙波幸夫社長―本社・東京都品川区大崎1-2-2）は、このほどオリジナルブランド鴨肉『岩手 美海鴨（みうながも）』を商品化した。 あ […]
2025年9月25日 / 最終更新日時 : 2025年9月19日 keimei 鳥インフルエンザ 2025年9月25日号を発行しました 2025年9月25日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙をお読みください。 【1面】◎2024年各国データ WEO統計より② 世界の飼料価格 前年からは値下がり 長期的には上昇傾向◎農水省 鳥インフル対策の徹底を通知 […]
2025年9月25日 / 最終更新日時 : 2025年9月19日 keimei 環境 DAITO 小型ハイスペ焼却炉『IRZ』販売中 養鶏場や事業所のゴミ、渦巻く炎で焼き尽くす 焼却炉メーカーのDAITO㈱（井上滋樹社長―本社・愛知県瀬戸市原山町145）は、養鶏場や食品事業者に向けて小型でありながらハイスペックな焼却炉『IRZ』の導入を勧めている。 IRZは廃プラ対応型で、すべての焼却炉関連の法 […]
2025年9月25日 / 最終更新日時 : 2025年9月19日 keimei 鶏卵 籠谷 たまごから生まれたプロテイン 『PLUS EGG PROTEIN』発売 ㈱籠谷（小畑成久社長―本社・兵庫県高砂市）は、卵白から作ったプロテイン『PLUS EGG PROTEIN』(プラスエッグプロテイン)を9月1日に発売した。 同社は、所属選手が日本陸上競技選手権で優勝するレベルの陸上競技部 […]
2025年9月19日 / 最終更新日時 : 2025年9月19日 keimei 行政 飼料用米などの生産・利用アンケート 農水省が10月31日までオンライン受付 農林水産省は、令和9年度以降の水田政策の見直しに向けて、9月16日から飼料用米やWCS用稲（ホールクロップサイレージ用稲）、飼料作物の生産者・利用者と、再生協議会を対象としたアンケート調査を開始した。現場の声を政策に反映 […]
2025年9月19日 / 最終更新日時 : 2025年9月19日 keimei 行政 茨城県 茨城の卵プレゼントキャンペーン 9月1日から11月5日「いいたまごの日」まで 茨城県は9月1日から11月5日の「いいたまごの日」まで、茨城県産卵を使った料理の写真をインスタグラムに投稿した人を対象に、『茨城の卵プレゼントキャンペーン』【写真】を展開している。 料理のテーマは9月が「卵どんぶり料理」 […]
2025年9月19日 / 最終更新日時 : 2025年9月19日 keimei 統計 統計情報を更新しました 【ひなえ付け羽数、輸入初生ひな 等】 ■ ひなえ付け羽数の推移【PDF形式】（2025.9.19更新） 【家計調査】 ■ 家計調査 1世帯当たり【PDF形式】（2025.9.19更新） ■ 家計調査 1人当たり【PDF形 […]
2025年9月15日 / 最終更新日時 : 2025年9月12日 keimei 団体 1人当たり年間鶏卵消費量 日本は前年と同じ4位 韓国と中国が浮上 2024年各国データ WEO統計より① 世界鶏卵機関（WEO）は、加盟各国のレポーターが報告した2024年次の統計数値を会員向けに公表している。概要を順次掲載する。 24年の1人当たり年間鶏卵消費量をWEOに報告した加 […]
