2019年5月15日 / 最終更新日 : 2019年5月15日 keimei 行政 飼養衛生管理基準の順守徹底を 家畜衛生主任者会議 農林水産省は4月25日、東京都港区の三田共用会議所で都道府県の家畜衛生担当者らを集めて平成31年度家畜衛生主任者会議を開き、今年度の家畜衛生に関する施策などを説明した。 冒頭あいさつした吉川貴盛農相は、昨年9月から岐阜・ […]
2019年4月25日 / 最終更新日 : 2019年4月22日 keimei 行政 違法な肉製品の持ち込みに厳格対応 動物検疫所 農林水産省動物検疫所は4月22日から、海外からの肉製品の違法な持ち込みへの対応を厳格化した。 任意放棄の有無にかかわらず、違法な持ち込みには厳正に対処し、輸入申告のない肉製品などの畜産物が手荷物の中に確認された場合、罰則 […]
2019年4月25日 / 最終更新日 : 2019年4月22日 keimei 行政 飼料用米の作付動向 増加12県、減少12県 農水省の動向調査 農林水産省は4月5日、コメに関するマンスリーレポート（平成31年4月号）を公表した。 2月末現在で都道府県農業再生協議会と地域農業再生協議会からの聞き取りに基づく平成31（令和元）年産の主食用米の作付動向は、30年実績（ […]
2019年4月5日 / 最終更新日 : 2019年4月2日 keimei 行政 2018年の食中毒は事件数、患者数とも増加 アニサキス1位、カンピロ2位に 厚生労働省は3月13日、東京都港区のTKP新橋カンファレンスセンターで薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会食中毒部会（部会長＝五十君靜信東京農業大学教授）を開き、2018（平成30）年の食中 […]
2019年4月5日 / 最終更新日 : 2019年4月2日 keimei 行政 鶏卵1位は小美玉市、ブロイラー1位は二戸市 2017年市町村別養鶏産出額 農林水産省は3月19日、2017（平成29）年の市町村別農業産出額（推計、農林業センサス結果など活用）を公表した。 養鶏の産出額が多い市町村は、①岩手県二戸市221億5000万円②鹿児島県大崎町216億5000万円③宮崎 […]
2019年3月15日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 keimei 行政 食品営業の許可業種を整理 液卵製造業も対象業種 パブリックコメント募集へ 厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課は2月28日、東京都港区のTKP赤坂駅カンファレンスセンターで第15回「食品の営業規制に関する検討会」（座長＝五十君靜信東京農大教授、委員12人）を開き、 […]
2019年3月15日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 keimei 行政 処理場への鶏の計画的出荷で再々通知 農林水産省生産局畜産部の畜産振興課と食肉鶏卵課は2月22日、両課長連名で「食鳥処理場への鶏の計画的な出荷」について農政局などを通じて各都道府県に通知するとともに、生産者団体にも、通知内容を養鶏業者などの関係者に周知するよ […]
2019年3月15日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 keimei 行政 家計消費は前年と同じ40％ 平成29年の鶏肉消費構成割合 農林水産省は3月6日、平成29年の食肉消費構成割合をまとめた。 29年の鶏肉の消費構成割合は28年と同じで、家計消費（内食）が40％、加工仕向けが7％、その他（外食、中食など）が53％。昭和50年の鶏肉の消費構成割合は、 […]
2019年3月15日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 keimei 行政 農水省が各地で「特定技能」外国人受け入れ説明会 農林水産省は2月中旬から3月下旬にかけて、飲食料品製造分野と外食分野の「特定技能」在留資格を取得した外国人材の受け入れに関する説明会を全国各地で開いている。 東京では2月27日に、千代田区霞が関の中央合同庁舎4号館で午前 […]
2019年3月15日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 keimei 行政 採卵鶏の経済性能など報告 千葉県・試験研究（養鶏）発表会 千葉県畜産総合研究センターは2月8日、成田市の成田国際文化会館で、1963年から続く56回目の『試験研究成果発表会（養鶏部門）』を開いた。 冒頭あいさつした渡辺博剛次長は、鶏卵・鶏肉生産者は飼料価格の高止まりや、自由貿易 […]
