平成27年の鶏卵相場（東京・Ｍ加重）は、配合飼料価格の高止まりや物流諸経費の上昇によりコストはアップしたものの、国内需要が堅調に推移し、米国で発生した鳥インフルエンザ（ＡＩ）の影響で輸入卵が減少したため、予想以上に需給が […]

平成27年のチキン相場（日経・東京加重）は、配合飼料価格の高止まりや物流諸経費の上昇によるコストアップはあったものの、旺盛な加工需要に支えられたむね肉と、テーブルミート主体のもも肉も、他の食肉に比べて優位な価格にあること […]

農林水産省が12月1日に公表した平成26年の営農類型別経営統計によると、26年は配合飼料価格の高止まりに加え、雇用費や光熱費の上昇などで農業経営費が増加したものの、鶏卵・鶏肉相場が高水準で推移して農業粗収益が増加したため […]

農林水産省が12月4日の公表した米に関するマンスリーレポートによると、平成27年産の飼料用米の作付面積は前年比2.35倍の7万9766ヘクタール、生産量も2.36倍の42万1077トンで、過去最高となった。27年産に対す […]

鶏卵相場を発表している荷受各社（ＪＡ全農たまごの東京・名古屋・大阪・福岡、東京鶏卵、東洋キトクフーズ、神奈川鶏卵、桃田鶏卵）は、それぞれホームページやテレホンサービスなどで、今年の年末の止市相場は12月26日（土曜日、新 […]

11月26日の鶏肉相場は、もも・むね合計で1000円台に乗せた。ただ「年内は順調に推移しても、年明けは輸入在庫の増加や豚肉価格の下落などで心配」との声が聞かれ、11月25日の日本食鳥協会理事会の各部会報告でも、「先行き不 […]

農林水産省は、攻めの農業の象徴として、農林水産物・食品の輸出額を2020年には1兆円とする目標を掲げ、牛肉については、すでに輸出戦略実行委員会で2014年の輸出額82億円、輸出量1251トンを2020年には250億円、4 […]

ＴＰＰ（環太平洋経済連携協定）の大筋合意を受けて、政府は11月25日に国内対策を盛り込んだ政策大綱を決定した。このうち農業対策では、重要5品目（米、麦、牛肉・豚肉、乳製品、甘味資源作物）関連の経営安定・安定供給対策と、経 […]

『いいたまごの日』に合わせて卵の魅力をＰＲする活動が各地で盛り上がりをみせていることから、鶏卵消費拡大などに取り組む6団体の代表らが11月5日、（一社）日本養鶏協会（栗木鋭三会長）の呼びかけで東京都中央区の馬事畜産会館に […]

総務省は11月6日、平成23年4月に改正された家畜伝染病予防法に基づき、家畜伝染病の発生予防とまん延防止対策に関する調査を実施し、農林水産省と環境省に対し、必要な改善措置などを勧告した。発生予防対策では、衛生管理基準を順 […]