2007年2月5日 / 最終更新日時 : 2007年2月5日 keimei トップニュース 孵化業者数は１４７戸 レイヤー４８戸、ブロイラー８２戸、卵肉兼用１７戸 （社）中央畜産会は、このほど平成１７年２月１日現在の家畜改良関係資料をまとめた。全国の孵化場数は前年に比べ４戸増の１４７戸（登録孵化場は前年比８戸増の１３６戸）となった。入卵能力規模別では５０万卵以上層で全体の４８％（前 […]
2007年2月5日 / 最終更新日時 : 2007年2月5日 keimei トップニュース 孵化業者数は１４７戸 レイヤー４８戸、ブロイラー８２戸、卵肉兼用１７戸 （社）中央畜産会は、このほど平成１７年２月１日現在の家畜改良関係資料をまとめた。全国の孵化場数は前年に比べ４戸増の１４７戸（登録孵化場は前年比８戸増の１３６戸）となった。入卵能力規模別では５０万卵以上層で全体の４８％（前 […]
2007年1月25日 / 最終更新日時 : 2007年1月25日 keimei トップニュース 宮崎県のブロイラー種鶏場でＡＩ（Ｈ５Ｎ１）発生 １６日に防疫措置完了 １月１１日に宮崎県宮崎郡清武町のブロイラー種鶏場（約１万２０００羽飼養）で高病原性鳥インフルエンザ（ＡＩ）の発生が疑われた問題は、１６日には強毒のＨ５Ｎ１型ウイルスであることが確認された。同ウイルスによる発生は平成１６年 […]
2007年1月25日 / 最終更新日時 : 2007年1月25日 keimei トップニュース １７年の鶏肉需要量は４．８％増 外食産業の食肉の消費動向 農畜産業振興機構が調査 （独）農畜産業振興機構は去る１２月２５日、（財）外食産業総合研究センターに委託して調査した平成１７年度の外食産業における食肉の消費動向をまとめた。概要は次の通り。 平成１７年の外食産業の売上高（市場規模）は２４兆２７８１ […]
2007年1月25日 / 最終更新日時 : 2007年1月25日 keimei トップニュース 国産鶏卵の公正競争規約 第４次修正案を提出 中央鶏卵規格取引協議会（事務局・（社）日本養鶏協会内、鶏卵関係１０団体で組織）は１月１７日、国産鶏卵の表示に関する公正競争規約案の第４次修正案を公正取引委員会に提出した。昨年１０月にまとめた第２次案以降、公正取引委員会と […]
2007年1月5日 / 最終更新日時 : 2007年1月5日 keimei トップニュース ０７年の養鶏産業の課題 困難な時こそチャンス 世界の人口が増加している一方で、日本は少子高齢化が進んでいる。去る１２月２０日に発表された国立社会保障・人口問題研究所の日本の将来推計人口によると、約５０年後の２０５５年には９０００万人を割るとの予想も出ている。人口の減 […]
2007年1月5日 / 最終更新日時 : 2007年1月5日 keimei トップニュース 全農、商系とも大幅値上げ １～３月配飼価格 全農は去る１２月１９日、平成１９年１～３月期の配合飼料価格を、１０～１２月期に比べ全国全畜種総平均でトン当たり約５５００円値上げすると発表した。値上げは２期連続。（社）全国配合飼料供給安定基金から全額補てんされるほか、１ […]
2007年1月5日 / 最終更新日時 : 2007年1月5日 keimei トップニュース 農場監視適用は「合意」で ＡＩ防疫指針改正 農林水産省は去る１２月２１日、弱毒タイプの鳥インフルエンザが発生した場合の防疫措置を盛り込んだ「高病原性鳥インフルエンザに関する特定家畜伝染病防疫指針」を公表した。同指針は、去る１１月２８日の家畜衛生部会で改正が了承され […]
2006年12月15日 / 最終更新日時 : 2006年12月15日 keimei トップニュース 卵の保存温度と微生物増殖 １０度Ｃでは問題なし 日鶏協が２研究機関で試験 卵を１０度Ｃで保存すれば安全性に問題がなく、２０度Ｃでも６週間程度までは問題がない――。（社）日本養鶏協会（梅原宏保会長）は、このほど国内の研究機関で実施した、サルモネラ菌（ＳＥ）を接種した鶏卵の微生物培養試験の結果をま […]
2006年12月15日 / 最終更新日時 : 2006年12月15日 keimei トップニュース 鶏卵認証制度・日本版ライオンマーク 農水省も支援へ 農林水産省生産局は、わが国の農業を知識集約型産業として育成していくことを目的に、民間団体からビジネスモデルの取り組み提案を公募していたが、１８年度の第３次募集分として、日本鶏卵生産者協会が検討を進めている鶏卵認証制度（日 […]
