2012年3月5日 / 最終更新日時 : 2012年3月5日 keimei トップニュース 鶏肉、鶏卵の購入量は減少 平成２３年家計調査 総務省が２月１７日に公表した平成２３年（１月～１２月）平均の家計調査結果によると、全国１世帯（世帯人員＝３．０８人）当たりの鶏肉の購入量は前年に比べ０．４％減の１３．７０２キログラム、支出金額は３．４％増の１万２８０２円 […]
2012年2月25日 / 最終更新日時 : 2012年2月25日 keimei トップニュース 平成２４年の種鶏導入計画 レイヤー、ブロイラーとも増加 ブロイラー相場下落に警戒感 （社）日本種鶏孵卵協会（山本満祥会長）は、２月９日にブロイラー、１０日にレイヤーの素ひな計画生産検討会を開き、今年の種鶏導入計画に基づくひなの需給状況を検討した。ブロイラー、レイヤーとも、今年の種鶏導入羽数は前年を上回る […]
2012年2月25日 / 最終更新日時 : 2012年2月25日 keimei トップニュース レイヤーひな、不足気味で推移 今年（平成２４年）１月末時点で全国のレイヤー孵卵場２６社・場（前回２８）から集計した、昨年の種鶏導入実績は約９７万３０００羽、２４年の導入計画は１１３万７０００羽で前年比１６．９％増となっている。地域別では、関東甲信越が […]
2012年2月25日 / 最終更新日時 : 2012年2月25日 keimei トップニュース 平成２３年のひな輸入は８．５％増 原種鶏減少、種鶏増加 農林水産省動物検疫所は、このほど平成２３年（１～１２月）の輸入ひな統計（速報値）をまとめた。卵用鶏と肉用鶏を合わせた２３年の輸入羽数は７６万３４３３羽で、前年に比べ８．５％増加した。卵用鶏のうち、原種鶏はカナダとアメリカ […]
2012年2月15日 / 最終更新日時 : 2012年2月15日 keimei トップニュース ２２６アイテムに鶏卵公正マーク表示 認知度向上への取り組み強化 鶏卵公正取引協議会 正しい表示に基づく生食用の卵を、消費者に安心して選んでもらうために、鶏卵業界が定めた厳格で適正な表示ルールの『鶏卵の表示に関する公正競争規約』に基づき、《公正マーク》を表示しているパック卵は、２月１日現在で６１社、２２６ […]
2012年2月15日 / 最終更新日時 : 2012年2月15日 keimei トップニュース 平成２３年のひなえ付け 採卵用めす２．４％減 ブロイラー用は２．６％減 （社）日本種鶏孵卵協会（山本満祥会長）は１月３１日、平成２３年１２月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（速報値、レイヤー３３場、ブロイラー７５場が回答）を公表した。１２月の採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も同じ）は前年同月に比べ […]
2012年2月15日 / 最終更新日時 : 2012年2月15日 keimei トップニュース 平成２３年の輸入実績 鶏肉１２．３％増、調製品１４．８％増 輸入卵の殻付換算１７．４％増 財務省は２０１１年（平成２３年）１２月分の輸入通関実績をまとめた。《鶏肉関係》鶏肉は前年同月比３７．５％増の４万５９６５トン（内訳は骨つきももが６５．３％増の３２１５トン、その他鶏肉が３５．８％増の４万２７５１トン）とな […]
2012年2月5日 / 最終更新日時 : 2012年2月5日 keimei トップニュース 平成２２年の産出額 養鶏は３．８％増の７３５２億円 鶏卵４４１９億円、食鶏２９３３億円 平成２２年の農業総産出額は２年連続で減少した。最も大きかった昭和５９年の１１兆７１７１億円に比べ３１％減。養鶏は前年を上回ったが、ピークの昭和５６年の１兆７１億円に比べると２６％減である。 農林水産省は１月２５日、平成２ […]
2012年2月5日 / 最終更新日時 : 2012年2月5日 keimei トップニュース 放射性物質で新基準値案 卵や肉は１００ベクレル／キログラムへ 政府は、食品中の放射性セシウム規制の新基準を策定し、４月施行に向けて準備を進めている。これまでの暫定規制値に適合している食品でも、健康に影響はないと一般的に評価されているが、厚生労働省でまとめた新基準値は、より一層、安全 […]
2012年2月5日 / 最終更新日時 : 2012年2月5日 keimei トップニュース 改正家伝法の取り組み状況を報告 施行規則見直しを了承 農林水産省は１月２３日、消費・安全局会議室で、食料・農業・農村政策審議会家畜衛生部会の牛豚等疾病小委員会と家きん疾病小委員会の合同会議を開き、昨年改正され、１０月から施行されている家畜伝染病予防法（家伝法）の取り組み状況 […]
