2012年1月5日 / 最終更新日時 : 2012年1月5日 keimei トップニュース 2012年の養鶏産業の課題と対応 業界一丸となって消費拡大を 鶏卵・肉とも生産過剰基調から、年明けの相場がどうなるか、心配されている。国内生産は、鳥インフルエンザ(AI)や震災などで大きな被害を受けたが、関係者の懸命な努力によって、一部を除きほぼ回復した。過剰に追い討ちをかけたのが […]
2012年1月5日 / 最終更新日時 : 2012年1月5日 keimei トップニュース 1~3月期の配合飼料価格 2期連続で値下げへ 飼料基金からの補てんは打ち切り 全農や主要配合飼料メーカー11社(団体)は去る12月16日、平成24年1~3月期の配合飼料価格を2期連続で値上げすると発表した。主原料のトウモロコシや大豆粕価格の値下がりと円高によるもので、プライスリーダーの全農の値下げ […]
2012年1月5日 / 最終更新日時 : 2012年1月5日 keimei トップニュース 飼養衛生管理基準の適正農場は7割 農林水産省消費・安全局は去る12月9日、全国の100羽以上の家きん飼養農場に対して、各都道府県が実施した立ち入り調査結果を発表した。鳥インフルエンザの発生予防の観点から、4月に見直した飼養衛生管理基準の順守状況を確認した […]
2011年12月15日 / 最終更新日時 : 2011年12月15日 keimei トップニュース 12月の卵価、期待はずれ 4か月連続の前年割れ相場に 鶏卵価格は、9月以降3か月連続で前年同月をを下回って推移している。鳥インフルエンザ(AI)や東日本大震災で減少していた国内の生産量が回復し、輸入も乾燥卵や殻付卵を中心に増加している一方、消費は節約志向が続いているためだ。 […]
2011年12月15日 / 最終更新日時 : 2011年12月15日 keimei トップニュース 成鶏更新・空舎延長事業の運用改善を要請 日本成鶏処理流通協議会 日本成鶏処理流通協議会(宮本一彦会長)は11月30日、農林水産省生産局畜産部に対し、鶏卵生産者経営安定対策事業の『成鶏更新・空舎延長事業』について、改善を要請した。同会では、標準取引価格が安定基準価格を下回った時に発動す […]
2011年12月15日 / 最終更新日時 : 2011年12月15日 keimei トップニュース 1月以降の鶏肉需給に危機感も 食鳥協理事会 (社)日本食鳥協会(芳賀仁会長)は12月6日、東京都千代田区の東京国際フォーラムで理事会を開き、来年1月11日に臨時総会を開いて一般社団法人化に向けた定款変更を決議することや、会員の入会(宮崎県食鳥肉販売業生活衛生同業組 […]
2011年12月5日 / 最終更新日時 : 2011年12月5日 keimei トップニュース 鶏舎用地などの税制改正で要望 JEPAと養鶏協会 (般)日本鶏卵生産者協会と(社)日本養鶏協会は11月22日、平成24年度税制改正に関する要望を政府・与党に行なった。両会では、鶏卵産業は配合飼料価格や生産資材の内外価格差、各種規制に伴う生産効率の低水準などから、激しいコ […]
2011年12月5日 / 最終更新日時 : 2011年12月5日 keimei トップニュース 食品の放射性物質規制値を厳格化へ 厚生労働省 厚生労働省は11月24日、食品中の放射性セシウムの規制値を、年齢や性別ごとに細かく分ける方針を示した。新基準の施行は、食品からの被ばくの許容量を現在の5分の1(年間1ミリシーベルト以内)に厳格化するのに合わせて、来年4月 […]
2011年12月5日 / 最終更新日時 : 2011年12月5日 keimei トップニュース オムレツづくりで全国を駆け回る ハワード・ヘルマーさん 精力的に卵の魅力を伝える 1990年に、30分間で427個のオムレツを作ったギネス記録保持者のハワード・ヘルマーさんが3年連続で来日し、11月1日から14日まで全国を巡って卵の魅力と、簡単でおいしいオムレツの作り方を伝え、食育と卵の消費拡大に貢献 […]
2011年11月25日 / 最終更新日時 : 2011年11月25日 keimei トップニュース 渡り鳥から低病原性AI 島根県のコハクチョウ 渡り鳥の飛来シーズンを迎え、高病原性鳥インフルエンザ(AI)の発生が懸念されている中、昨年11月にAIが発生した島根県で、死んだ野鳥のコハクチョウから低病原性のH5N2ウイルスが確認された。養鶏場での防疫対策レベルを一層 […]