2025年10月9日 / 最終更新日時 : 2025年10月9日 keimei 団体 参加者登録期限を10月31日まで延長 11月8日開催の日本たまご研究会 日本たまご研究会（会長＝八田一京都女子大学名誉教授、鶏と卵の研究所所長）は、11月8日に京都女子大学で開催する第21回大会「Egg Science Symposium 2025」（8月25日号に一部既報）について、参加者 […]
2025年10月5日 / 最終更新日時 : 2025年10月10日 keimei 鳥インフルエンザ 2025年10月5日号を発行しました 2025年10月5日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙をお読みください。 【1面】◎10～12月期配合飼料価格 全農、トン550円値下げ 主原料の価格下落が要因◎商系飼料メーカーも価格改定◎日鶏協需給見通し 卵価「年 […]
2025年10月5日 / 最終更新日時 : 2025年10月1日 keimei 団体 日本食鳥協会 「国産チキンまつり」開催へ 全国統一イベント期間は10月24～30日 （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は、10月24日（金曜日）から30日（木曜日）までを全国統一イベント期間として恒例の「国産チキンまつり」を実施する。国産チキンのおいしさや安全性、優れた機能性などを消費者に伝え、消費拡大 […]
2025年10月5日 / 最終更新日時 : 2025年10月1日 keimei 団体 「鶏すきやきの日」制定 日本食鳥協会が10月8日を記念日に （一社）日本食鳥協会は、国産チキンの魅力を発信する取り組みの一環として、毎年10月8日を「鶏すきやきの日」に制定した。 すき焼きといえば牛肉が定番だが、近年は高たんぱく・低脂肪の鶏肉を使った『鶏すきやき』が、ヘルシーでコ […]
2025年10月5日 / 最終更新日時 : 2025年10月1日 keimei 鶏卵 『新地養卵』を新発売 全国地養卵協会 進化した〝生で食べたい卵〟 全国地養卵協会（事務局・㈱エムイーシーフーズ）は9月15日、新ブランド卵『新地養卵 濃厚・生うま！』【写真上】を発売した。関東近郊のスーパーマーケットから順次展開する。 『新地養卵』は、40年以上ロングセラーとして親しま […]
2025年10月5日 / 最終更新日時 : 2025年10月1日 keimei 鶏肉 岩手県産『美海鴨』東京エリアに届ける 食鳥・食材卸のプレコフーズ 首都圏1都3県の飲食店や学校、病院など3万7,000件以上と取引実績のある㈱プレコフーズ（髙波幸夫社長―本社・東京都品川区大崎1-2-2）は、このほどオリジナルブランド鴨肉『岩手 美海鴨（みうながも）』を商品化した。 あ […]
2025年9月25日 / 最終更新日時 : 2025年9月19日 keimei 鳥インフルエンザ 2025年9月25日号を発行しました 2025年9月25日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙をお読みください。 【1面】◎2024年各国データ WEO統計より② 世界の飼料価格 前年からは値下がり 長期的には上昇傾向◎農水省 鳥インフル対策の徹底を通知 […]
2025年9月25日 / 最終更新日時 : 2025年9月19日 keimei 環境 DAITO 小型ハイスペ焼却炉『IRZ』販売中 養鶏場や事業所のゴミ、渦巻く炎で焼き尽くす 焼却炉メーカーのDAITO㈱（井上滋樹社長―本社・愛知県瀬戸市原山町145）は、養鶏場や食品事業者に向けて小型でありながらハイスペックな焼却炉『IRZ』の導入を勧めている。 IRZは廃プラ対応型で、すべての焼却炉関連の法 […]
2025年9月25日 / 最終更新日時 : 2025年9月19日 keimei 鶏卵 籠谷 たまごから生まれたプロテイン 『PLUS EGG PROTEIN』発売 ㈱籠谷（小畑成久社長―本社・兵庫県高砂市）は、卵白から作ったプロテイン『PLUS EGG PROTEIN』(プラスエッグプロテイン)を9月1日に発売した。 同社は、所属選手が日本陸上競技選手権で優勝するレベルの陸上競技部 […]
2025年9月19日 / 最終更新日時 : 2025年9月19日 keimei 行政 飼料用米などの生産・利用アンケート 農水省が10月31日までオンライン受付 農林水産省は、令和9年度以降の水田政策の見直しに向けて、9月16日から飼料用米やWCS用稲（ホールクロップサイレージ用稲）、飼料作物の生産者・利用者と、再生協議会を対象としたアンケート調査を開始した。現場の声を政策に反映 […]
