東京食鳥組合三団体（東京食鳥鶏卵商業協同組合、東京都食鳥肉販売業生活衛生同業組合、（社）日本食鳥協会関東支部東京都小売部会）は、恒例の鳥供養祭を４月１３日午後２時から、東京・上野の寛永寺不忍池弁天堂内の鳥塚碑前で行なった […]

全農は、このほど５月の畜産物市況予想をまとめた。鶏卵、食鳥の予想は次の通り。〈鶏卵〉供給面は、老鶏淘汰などの生産調整の実施が進めば、生産量は抑制されることが考えられるが、そもそもの稼働羽数の水準が高く、また、連休に伴い滞 […]

東京都は４月１５日、食肉の表示に関する緊急調査・監視指導結果を発表した。同調査は２月２０日から３月末までの期間、食品衛生法とＪＡＳ法に基づく食肉の適正表示の徹底を図るため、都内の食肉販売業者や食肉処理業者の緊急立ち入り検 […]

ドイツ製薬大手のベーリンガーインゲルハイム（ロルフ・クレープス会長）と塩野義製薬（株）（塩野元三社長―本社・大阪）の動物用医薬品合弁会社である「ベーリンガーインゲルハイムシオノギベトメディカ株式会社」が４月１日から事業を […]

昭和産業（株）（金原陸夫社長―本社・東京）は、ＩＳＯ１４００１の統合認証を２月１７日付で認証機関のＢＶＱＩから取得した。今回認証を取得したのは本社環境マネジメントグループ、船橋工場、総合研究所の３か所で、ＩＳＯ１４００１ […]

卵の殻を使って、自由にアートや創作作品を作ってもらい、優秀作品をイースターサンデーで表彰する「ハッピーイースター卵あそびコンテスト」（主催＝同実行委員会―伊勢彦信実行委員長、事務局・イセ食品（株）内）が３月３１日に実施さ […]

農林水産省は３月２９日にバージニア州、４月９日に米国ノースカロライナ州からの家きん肉類の一時輸入停止措置を発表した。トリインフルエンザの発生を両州で確認したため。ただし、バージニア州産はと殺日などがトリインフルエンザウイ […]

農林水産省は４月９日、米国ノースカロライナ州からの鶏肉輸入を同日付で一時的にストップしたと発表した。トリインフルエンザの発生を同州で確認したため。今後９０日間にわたって新たな発生がなければ、輸入停止は解除される。米国産鶏 […]

（社）日本食鳥協会は３月２０日、東京都立食品技術センターで１３年度最後の理事会と生産加工・荷受・小売の各部会を開催した。理事会の冒頭、井島榮治会長は会員企業が起こしたＪＡＳ法違反事件などに触れ、「不適切な表示があったこと […]

（株）ＰＰＱＣ研究所（加藤宏光社長―本社・福島県二本松市岳温泉大和１２５―７）は、福島レイヤー会（渡辺啓二会長）と日本ポートリークラブ（略称・ＪＰＣ、増田健次会長）の協賛を得て、このほど日本採卵養鶏産業研究会を発足し、第 […]