2002年3月25日 / 最終更新日時 : 2002年3月25日 keimei ニュース 適正表示の徹底へ全国5か所で講習会開催 (社)日本食鳥協会は3月8日付で「鶏肉の原産地表示の徹底について」を各会員に通知した(本紙前号既報)。これは同会が鶏肉の適正表示を徹底するために、実態調査などを実施して取り組んできたが、今年に入って会員が販売した鶏肉の一 […]
2002年3月25日 / 最終更新日時 : 2002年3月25日 keimei ニュース 丸紅飼料と大洋飼料が再編・統合で合意 丸紅飼料(株)(手塚基文社長―本社・東京都千代田区鍛冶町1―8―3)と大洋飼料(株)(竹村晃社長―本社・東京都江東区東陽7―1―10)は、かねてより事業の再編・統合を検討してきたが、このほど今年4月1日以降の体制について […]
2002年3月15日 / 最終更新日時 : 2002年3月15日 keimei ニュース 輸入鶏肉の検疫強化で要請 自民党の「動物・植物検疫および食品の安全に関する小委員会」は2月27日、3月6日にそれぞれ小委員会を開いた。2月27日は、20日に視察した横浜港での動物検疫や植物検疫、食品検疫の報告などを中心に議論した。参加議員からは、 […]
2002年3月15日 / 最終更新日時 : 2002年3月15日 keimei ニュース 発足記念シンポを開く--日本機能性イオン協会 日本機能性イオン協会(中江茂会長)は2月21日、東京・御茶ノ水の東京ガーデンパレスホテルで、同協会の発足を記念したシンポジウムと懇親会を開いたが、新規事業への可能性や話題性が高いことなどから関心を集め、関係者約200人が […]
2002年3月15日 / 最終更新日時 : 2002年3月15日 keimei ニュース 農研テクノがISO9001を取得 農研テクノ(株)(永井明社長―本社・東京都新宿区新宿2―11―7)は、2月14日付でJICQAの認証を得て、ISO9001:2000を取得した。同社は「地養卵」「地養鳥」「地養豚」の素となる混合飼料『地養素』を千葉工場と […]
2002年3月5日 / 最終更新日時 : 2002年3月5日 keimei ニュース 14年の鶏肉輸入 53万4千トンを予想 (社)日本食鳥協会と日本食肉輸出入協会の平成13年度第2回輸入鶏肉協議会が2月15日、食鳥協会会議室で開かれた。この中で14年(暦年)の鶏肉輸入見通しについて、食肉輸出入協会は、最大輸入国である中国の状況が依然として不透 […]
2002年3月5日 / 最終更新日時 : 2002年3月5日 keimei ニュース 米国のブロイラー企業、買収などで6社が10%以上の伸び 米国の家きん雑誌「ポートリーUSA」誌は、2002年1月号で、恒例の2001年米国ブロイラー企業ランキングを発表している。それによると、米国で1位のブロイラー会社はタイソン・フーズ社で、2001年の週当たりのRTC(レデ […]
2002年3月5日 / 最終更新日時 : 2002年3月5日 keimei ニュース 食肉産業展、プロセスミートフェスタ開く わが国唯一の食肉専門展示会として今年で28回目を迎えた『2002食肉産業展』(杉山克巳実行委員長)が2月20日から22日までの3日間、千葉の幕張メッセで開催された。2月20、21の両日は『プロセスミートフェスタ2002』 […]
2002年2月25日 / 最終更新日時 : 2002年2月25日 keimei ニュース 3月の全農の市況見通し 全農は、このほど3月の市況見通しをまとめた。〈鶏卵〉供給面は、強制換羽鶏群の戦列復帰はもとより、通常生産量も増加してくることから、余剰玉の大量発生による需給バランスの軟化が懸念される。需要面は、中旬以降の学校給食の中断な […]
2002年2月25日 / 最終更新日時 : 2002年2月25日 keimei ニュース マヨネーズ生産量、原料卵消費量とも5年連続の増加 全国マヨネーズ協会(大山轟介理事長)がまとめた平成13年1~12月のマヨネーズ・ドレッシング類の生産量と原料卵消費量によると、13年のマヨネーズ・ドレッシング類の生産量は39万1,593トンで、前年比2.9%増、うちマヨ […]