2018年10月5日 / 最終更新日時 : 2018年10月4日 keimei 鶏肉 東京と名古屋に「鶏三和」の新店舗 オールドリバー さんわグループの㈱オールドリバー（古川隆二社長―本社・愛知県海部郡大治町）が展開する鶏肉専門店「鶏三和」は、9月25日に東京都中央区に「日本橋髙島屋S.C.店」を、同28日に名古屋市港区に「ららぽーと名古屋みなとアクルス […]
2018年10月5日 / 最終更新日時 : 2018年10月4日 keimei 行政 収入保険 肉用鶏や種鶏、育成鶏も対象に 来年1月からスタート 農林水産省は平成31年１月から、自然災害による生産減や、価格（相場）下落による収入減を補てんする「収入保険」をスタートさせる。 加入できるのは、青色申告の実績が1年以上ある個別の農業者（個人・法人）。対象品目は、これまで […]
2018年10月5日 / 最終更新日時 : 2018年10月4日 keimei 告知 国際畜産資材ＥＸＰＯ 来年10月に初開催 様々な国際見本市を主催するリードエグジビションジャパン㈱（本社・東京都新宿区）は、2019年10月9日から11日までの3日間、千葉市美浜区の幕張メッセで「第1回国際畜産資材ＥＸＰＯ」を開催する。 国際畜産資材ＥＸＰＯは、 […]
2018年10月5日 / 最終更新日時 : 2018年10月4日 keimei 鶏肉 10月の鶏肉輸入は前年比16％減の予測 農畜産業振興機構 9月の鶏肉相場（日経東京）は、学校給食が始まり、気候的にも平年並みの涼しさとなったが、もも肉は前年同月を13円下回る550円、むね肉も前年を61円下回ったものの、前月よりやや高い265円となった。 （独）農畜産業振興機構 […]
2018年9月25日 / 最終更新日時 : 2018年9月22日 keimei 団体 名古屋コーチンの歴史や生産・販売を学ぶ 国産鶏普及協議会の現地研修会 国産鶏普及協議会（会長＝日比野義人㈱後藤孵卵場社長）は8月29、30日の両日、愛知県で名古屋コーチンの歴史や生産・販売事例を学ぶ研修会を開き、会員と関係者が参加した。 初日は長久手市の愛知県農業総合試験場（敷地面積約16 […]
2018年9月25日 / 最終更新日時 : 2018年9月22日 keimei 衛生 高病原性鳥インフルエンザの防疫対策の強化で通知 農水省 農林水産省は9月12日、各都道府県に対し、消費・安全局長名で「平成30年度における高病原性鳥インフルエンザ等の防疫対策の強化について」を通知し、渡り鳥の本格的な飛来シーズンを迎えることから、発生予防対策と、万が一の発生に […]
2018年9月25日 / 最終更新日時 : 2018年9月22日 keimei 告知 今年も〝国産チキンまつり〟 日本食鳥協会 （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は「国産とり肉の日（10月29日）」に合わせて2003年から毎年実施している〝国産チキンまつり〟を、今年も全国25都道府県で「鳥（チョー）うまい、新鮮 安心 国産チキン」を統一スローガン […]
2018年9月25日 / 最終更新日時 : 2018年9月22日 keimei 鶏肉 毎年10月「から揚げ強化月間」に制定 日本唐揚協会 （一社）日本唐揚協会（やすひさてっぺい会長兼理事長）は9月5日、毎年10月を「から揚げ強化月間」に制定し、全国のから揚げ専門店やカラアゲニスト（同協会が実施するから揚げ検定の試験に合格した会員、約10万人）、賛同企業・団 […]
2018年9月25日 / 最終更新日時 : 2018年9月22日 keimei 鶏肉 10年目の「食育交流事業」 住田フーズとプライフーズで 岩手県チキン協同組合 地域のチキン産業に親しんでもらおうと、岩手県チキン協同組合（理事長＝小山征男㈱オヤマ社長、会員10社）が小学生を対象に続けてきた『食育交流事業』が10年目を迎えた。 今年の同事業は住田フーズ㈱（加納雄三社長）と、プライフ […]
2018年9月25日 / 最終更新日時 : 2018年9月22日 keimei 鶏卵 東京で鶏卵規格取引研修会 28日には京都でも 中央鶏卵規格取引協議会（事務局・（一社）日本養鶏協会内）は9月14日、東京都中央区の馬事畜産会館で『平成30年度鶏卵規格取引研修会（東京会場）』を開いた。鶏卵生産者や流通関係者ら約70人が受講し、同取引で格付責任者の資格 […]
