2019年1月15日 / 最終更新日時 : 2019年1月15日 keimei 速報 『新説！所ＪＡＰＡＮ』でたまごの魅力特集 1月14日にフジテレビ系列で放映されたテレビ番組『新説！所ＪＡＰＡＮ』（制作＝関西テレビなど）で、「なぜ日本人はたまらなくたまごを食べたくなっちゃうのか」と題して、卵の魅力が特集されました。 多くの雑誌で卵料理が特集され […]
2019年1月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月27日 keimei 国際 ニューカッスル病が190件発生 カリフォルニア州のバックヤード養鶏で 米国カリフォルニア州のバックヤード（裏庭）養鶏場で、悪性のニューカッスル病（Virulent Newcastle Disease）が続発し、米国農務省動植物検疫局（USDA-APHIS）の取りまとめでは、昨年5月18日か […]
2018年12月27日 / 最終更新日時 : 2018年12月28日 keimei ニュース 鶏肉2.3％増、鶏卵0.4％増 10月家計調査 総務省統計局は12月7日、平成30年10月分の家計調査結果を公表した。 全国1世帯（世帯人員＝2.98人）当たりの鶏肉の購入量は前年同月比2.3％増の1.480キロ（1人当たりは2.3％増の497グラム）、支出金額は2. […]
2019年1月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月27日 keimei 種鶏孵卵 森孵卵場が花巻工場を開設 〝ビルド＆スクラップ〟で孵卵設備を更新 ひなの発生能力は月間150万羽 ㈱森孵卵場（森泰三社長―本社・香川県観音寺市大野原町大野原1834）は、このほど岩手県花巻市に新しい孵卵場の花巻工場（岩手県花巻市石鳥谷町好地第2地割30-4）を開設した。 同社は肉用鶏専 […]
2019年1月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月27日 keimei 鶏肉 販売価格に転嫁できない企業6割 生活衛生関係営業の景気動向等調査 ㈱日本政策金融公庫は12月7日に「生活衛生関係営業の景気動向等調査」特別調査結果（2018年7～9月期）を公表した。調査は18年９月上旬に郵送で行ない、生活衛生関係営業3290企業のうち3092企業（94.0％）から回答 […]
2019年1月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月28日 keimei 鶏肉 鶏肉料理に農林水産大臣賞 全肉連のミートデリカコンテスト 「平成30年度食肉惣菜創作発表会 ミートデリカコンテスト全国大会」（主催＝全国食肉事業協同組合連合会、道府県食肉事業協同組合・連合会）が12月1日、東京都豊島区の武蔵野調理師専門学校で開かれた。 同コンテストは、国産の牛 […]
2019年1月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月28日 keimei 鶏卵 ホクリヨウ多賀城ＧＰが完成 仙台や南東北の拠点に ㈱ホクリヨウ（米山大介社長―本社・札幌市白石区中央2条3丁目6-15）は、本州でのさらなる鶏卵販売強化のため、2018年4月から宮城県多賀城市八幡の約1万平方メートルの敷地に、建築延べ面積約3000平方メートルの鶏卵ＧＰ […]
2019年1月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月27日 keimei 国際 全農がカナダに穀物輸出施設 ＪＡ全農は12月13日、カナダに穀物輸出施設の運営会社、フレーザー・グレイン・ターミナル㈱（ＦＧＴ社、カナダ・バンクーバー市）を設立すると発表した。 全農子会社の全農グレイン㈱（米国・ニューオーリンズ市）とグレインコープ […]
2019年1月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月28日 keimei 団体 食鳥処理場における緊急時集出荷・処理で再協定を締結 日本食鳥協会・東北支部の14社 （一社）日本食鳥協会の東北支部（支部長＝小山征男㈱オヤマ社長）は11月22日、岩手県盛岡市のホテルメトロポリタン盛岡で「食鳥処理場における緊急時集出荷・処理ネットワークに関する協定」の再協 […]
2019年1月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月28日 keimei 団体 赤鶏の価値向上へ （一社）日本赤鶏協会を設立 ㈱ヤマモト（山本光夫社長―本社・京都府亀岡市保津町上火無66-2）は平成3（1991）年にカナダ・シェーバー社（現ハバード社）と高付加価値種鶏（レッドブロ＝赤鶏）の日本総代理店契約を締結し、赤鶏の普及を図ってきたが、赤鶏 […]
