2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 鶏肉 「たまご」と「やきとり」まつり 福島県産のおいしさ伝える 福島県養鶏協会による『ふくしまたまごフェスタ』と、伊達物産㈱や県内の焼き鳥店などが実行委員を務めた『ふくしまやきとりまつり』が10月6、7日の両日、JR福島駅近くの街なか広場で開かれた。福島の地ビールを楽しめる『オクトー […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 衛生 動物用製品の販促で連携 Meiji Seika ファルマとKMバイオロジクス Meiji Seika ファルマ㈱(小林大吉郎社長―本社・東京都中央区)とKMバイオロジクス㈱(永里敏秋社長―本社・熊本市北区)は10月17日、両社の一部の動物用製品に関する日本国内でのコ・プロモーション(共同販売促進) […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月23日 keimei 鶏卵 卵の魅力をPR 千葉県卵業協会が千葉県畜産フェアに参加 千葉県卵業協会(会長=神谷岳行㈱千葉鶏卵センター社長)は、10月13日に船橋競馬場(船橋市若松)で開催された「ふれあい広場イベント」内の『第12回千葉県畜産フェア』に参加し、県産卵の魅力をPRした。 千葉県畜産フェアは、 […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 衛生 新しいHACCP制度化への対応 厚生労働省は、わが国の食を取り巻く環境変化や国際化などに対応し、食品の安全を確保する目的として「食品衛生法等の一部を改正する法律」を第196回通常国会に提出、衆・参両院で可決され、今年(平成30年)6月13日に公布した。 […]
2018年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月15日 keimei 行政 台風で養鶏関係にも被害 施設の損壊や停電による生産へのダメージ、製品販売の停滞など 今秋は台風が立て続けに日本列島を襲い、各地で電力や水道、交通インフラが麻痺。建物や家屋の損壊のほか多数のけが人、死者・行方不明者を出すなど、甚大な被害をもたらし […]
2018年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月15日 keimei 国際 サルモネラ食中毒でリコール 米国の平飼い農場の卵 米国食品医薬品局(FDA)は9月8日、アラバマ州の養鶏場「グラベル・リッジ・ファームズ(Gravel Ridge Farms)」が生産したケージフリー卵にサルモネラ菌が混入した可能性があるため、同農場が自主的なリコールを […]
2018年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月15日 keimei ニュース 鶏肉7.2%増、鶏卵0.5%増 8月家計調査 総務省統計局は10月5日、平成30年8月分の家計調査結果を公表した。 全国1世帯(世帯人員=2.98人)当たりの鶏肉の購入量は前年同月比7.2%増の1.285キロ(1人当たりは7.2%増の431グラム)、支出金額は1.4 […]
2018年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月15日 keimei 鶏肉 「から揚げ強化月間」で出陣式 日本唐揚協会 (一社)日本唐揚協会(やすひさてっぺい会長兼理事長)は10月2日、東京都渋谷区のリストランテ・ベニーレベニーレで「から揚げ強化月間制定記念出陣式&記者発表会」を開き、テレビや雑誌などのメディア約40社から、記者ら約60人 […]
2018年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月15日 keimei 鶏肉 地鶏銘柄鶏セミナー 普及拡大の方策探る 日本食鳥協会 (一社)日本食鳥協会(佐藤実会長)は9月21日、兵庫県姫路市の西はりま地場産業センター(じばさんびる)で「地鶏銘柄鶏セミナー」を開き、全国の関係者ら約150人が出席した。 佐藤会長が冒頭、北海道胆振東部地震と台風など相次 […]
2018年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月12日 keimei ニュース 8月輸入 鶏肉は今年初の5万トン超 鶏卵・鶏肉輸出も増加 財務省は2018年8月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比2.4%減の5万804トン。このうちブラジルは9.6%減の3万4598トン、タイは30.3%増の1万4589トン。鶏肉調製品は1. […]