2020年9月5日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 keimei 鶏卵 日本初「栄養機能食品マヨネーズ」 『スマートエッグ』9月1日に発売 籠谷 ㈱籠谷（栗原直樹社長―本社・兵庫県高砂市）は、園田学園女子大学（川島明子学長―兵庫県尼崎市）の学生らと共同開発した、日本初の栄養機能食品（ビタミンE）マヨネーズ『スマートエッグ』を、9月1日に発売した。 『スマートエッグ […]
2020年9月5日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 keimei 鶏肉 ゆず胡椒入りを加えた7種類を発売 伊藤ハムの『鶏生だんご』 伊藤ハム㈱（本社・兵庫県西宮市）は、9月1日に秋冬の定番商品『鶏生だんご』シリーズ【写真】を発売した。鍋に入れるだけの手間入らずな商品で、毎日のメニューに使えるアレンジレシピをホームページ（https://www.ito […]
2020年9月5日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 keimei 鶏肉 最高金賞店監修のから揚げ粉 日清フーズがリニューアル 日清フーズ㈱（本社・東京都千代田区）は、日本一のから揚げ専門店を決める「からあげグランプリ」（主催・〈一社〉日本唐揚協会）で最高金賞を受賞した店舗が監修する『日清 からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げ粉』シリーズ【写 […]
2020年9月5日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 keimei 鶏卵 『たまご大事典〔二訂版〕』 高木伸一著 鶏卵や養鶏に関する最新情報を掲載しているホームページ「たまご博物館」（http://takakis.la.coocan.jp/index.htm）の高木伸一館長が鶏卵に関する興味深い事柄について詳細に解説した新刊『たまご […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei ニュース ニチレイが食嗜好分析システム『conomeal』（このみる）を開発 つくりおき献立提案アプリ『conomeal kitchen』（このみるきっちん）も ㈱ニチレイ（本社・東京都中央区）は、個人の食の好みを分析し、それぞれの好みにあったレシピや情報提供を可能にする食嗜好分析システム『con […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei 鶏卵 『期間限定 たまごトリオ』 丸美屋が新発売 丸美屋食品工業㈱（本社・東京都杉並区）は、人気商品「のりたま」の発売60周年を記念した『期間限定 たまごトリオ』【写真】を8月27日から来年3月31日まで発売する。 人気の高いたまご系ふりかけのセット商品で、いつもの「の […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei 鶏卵 『おとなのふりかけ 海苔たまご』を発売 永谷園 ㈱永谷園（本社・東京都港区）は「おとなのふりかけ」シリーズの新商品『おとなのふりかけ 海苔たまご』【写真】を8月24日に全国で発売した。 たまごふりかけは甘い味付けが一般的だが、『おとなのふりかけ 海苔たまご』は、たまご […]
2020年8月15日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 keimei 鶏肉 イシイが『つたえる蔵』発売へ 専用アプリで鶏舎環境をモニタリング 生産性安定と労務管理、省力化に貢献 ㈱イシイ（竹内正博社長―本社・徳島県石井町）は、養鶏とIoT（Internet of Things＝モノのインターネット）を組み合わせた鶏舎環境のモニタリングシステム『つたえる蔵』を9 […]
2020年8月15日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 keimei 鶏卵 新型『テープシーラーTES426』発売 ナベル サイズの異なるパックに強い ㈱ナベル（南部邦彦社長―本社・京都市南区）は、卵パックをテープで封緘（ふうかん）する装置『テープシーラーTES426』を8月15日に新発売した。 『テープシーラーTES426』は、同社が201 […]
2020年8月15日 / 最終更新日時 : 2020年8月13日 keimei 鶏肉 『トリダス自動投入ロボットシステム』を商品化 前川製作所 衛生的な鶏もも肉の安定生産を実現 ㈱前川製作所（前川真社長―本社・東京都江東区）は、このほど『トリダス自動投入ロボットシステム』を商品化した。すでに欧州と国内で納入先が決定し、年内に納入する予定。 同システムは、チキン骨 […]
