2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 行政 鶏卵96％、鶏肉64％は前年度と同じ 食料自給率 平成30年度のカロリーベース自給率は最低の37％ 農林水産省が8月6日に公表した平成30（2018）年度のカロリーベース（供給熱量ベース）の食料自給率は前年度比1ポイント減の37％で、冷夏で米が記録的な不作だった平成5（ […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 行政 1～6月輸出額 鶏卵は伸び率2位 農林水産省は8月9日、2019年1～6月（上半期）の農林水産物・食品の輸出額が前年同期比2.9％増の4486億円になったと発表した。 内訳は、農産物が同9.0％増の2864億円、林産物が同4.3％増の193億円、水産物が […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 衛生 採卵鶏3農場を 農場HACCP認証 中央畜産会 （公社）中央畜産会は8月8日、認証審査申請のあった8農場について「畜産農場における飼養衛生管理向上の取り組み（農場HACCP）認証基準」に適合しているとして認証した。 このうち養鶏関係は、採卵鶏の㈲都路ファーム馬立農場（ […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 団体 鶏卵の表示と品質を調査 中央鶏卵規格取引協 中央鶏卵規格取引協議会（事務局＝（一社）日本養鶏協会内）は8月2日、東京都中央区の馬事畜産会館で市販パック卵の表示書・品質調査を実施した【写真右】。 検査員らが関東の小売店でMサイズ56パック、Lサイズ70パックの計12 […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 行政 鶏肉5.2％増、鶏卵1.2％増 6月家計調査 総務省統計局は8月6日、2019（令和元）年6月分の家計調査結果を公表した。 全国1世帯（世帯人員＝2.97人）当たりの鶏肉の購入量は前年同月比5.2％増の1.437キロ（1人当たりは5.2％増の484グラム）、支出金額 […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 団体 『どんぶり』でスポーツ応援 JA全農とJA全女協 JA全農は、JA全国女性組織協議会（JA全女協）の協力を得て「全国どど～ん！と『どんぶり』スポーツ応援キャンペーン」を実施する。 このキャンペーンは、米の消費拡大や地産地消、食農教育を進めることを目的に、JA全女協がスポ […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 鶏卵 創業90周年で記念祝賀会 八千代ポートリーグループ 人間力と商品・サービスの品質高め、信頼度ナンバーワンの企業を目指す ㈱八千代ポートリー（笠原政利社長―本社・横浜市港南区港南3-5-21）は、昭和4年（1929年）に現在の本社所在地で養鶏を始めて、今年で90周年を迎えた […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 団体 ふくしまたまごフェスタinふくしまキッズ博2019 福島県養鶏協会 「卵を食べて健全な発育」を発信 2011年の東日本大震災で大きな被害を受けた福島県。子どもたちの肥満率は調査年弥年齢などによっては全国ワーストワンになっている。この現状を少しでも改善しようと毎年開かれているのが『ふくしま […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 国際 米国RBIの2業態 植物性〝肉〟〝卵〟拡大 米国レストラン・ブランズ・インターナショナル（RBI）傘下のバーガーキング（世界100か国以上で約1万7800店舗）は8月8日から期間限定で、インポッシブルフーズの植物由来のハンバーガーパティーを使った「インポッシブル・ […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 団体 11月8日に京都で第15回フォーラム 日本たまご研究会 日本たまご研究会（会長＝松田治男広島大学名誉教授）は11月8日午後1時20分から、JR京都駅中央口（烏丸口）近くのメルパルク京都で「第15回日本たまご研究会（Egg Science Forum 2019）」を開く。 今回 […]
