2019年10月25日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 keimei 告知 たまごかけごはんシンポジウム 今年も雲南市で開催 『日本たまごかけごはんシンポジウム』（主催＝同シンポ実行員会）が、10月27日午前10時から午後2時まで、島根県雲南市吉田町の吉田勤労者体育センター周辺で開かれる。 今年で15回目のイベントで、「マイ箸」と「マイ丼」を持 […]
2019年10月25日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 keimei 告知 丸亀製麺の第2弾『釜玉うどん祭』 ㈱トリドールジャパン（恩田和樹社長―本社・神戸市）が展開する讃岐うどん専門店「丸亀製麺」（6月末時点823店舗）は10月1日から同月下旬まで、釜玉うどんの販売を強化する『第2弾 釜玉うどん祭』を実施している。 本紙既報の […]
2019年10月25日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 keimei 鶏卵 未来拓く養鶏家!!⑤ 宮城県の竹鶏ファーム 日本で一番、ありがとうの〝わ〟が生まれる養鶏場を目指して 大変革の時代を迎え、新しいことにチャレンジする養鶏家が増えている。宮城県白石市の㈲竹鶏ファームも、新世代が未来に向けてパワフルに頑張っていると聞き訪問した。 ㈲竹 […]
2019年10月15日 / 最終更新日時 : 2019年10月15日 keimei 団体 処理羽数は956万羽 成鶏更新・空舎延長事業 今年5月20日に標準取引価格が安定基準価格（163円）を下回って発動した鶏卵生産者経営安定対策事業（実施主体＝（一社）日本養鶏協会）の『成鶏更新・空舎延長事業』は、9月3日に標準取引価格が安定基準価格を上回る168円とな […]
2019年10月15日 / 最終更新日時 : 2019年10月15日 keimei 行政 千葉県の台風被害 農林水産業は412億円 千葉県は10月4日、台風15号による農林水産業の被害額の合計が約411億6700万円になったと発表した。前回集計（9月26日）から約44億500万円増えた。このうち畜舎などの施設は君津市、市原市、旭市を中心に275ヘクタ […]
2019年10月15日 / 最終更新日時 : 2019年10月11日 keimei 団体 1人当たり鶏卵消費量、日本は337個で2位 IECの2018年各国報告データ（上） 消費量の増加報告は21か国 IEC（国際鶏卵委員会）は、各国のレポーターが報告した2018年次の統計数値をまとめて会員向けに公表した。概要を2回にわたって掲載する。今回は鶏卵消費量、飼料価格と生産コスト。 鶏卵消費量 1 […]
2019年10月15日 / 最終更新日時 : 2019年10月11日 keimei 衛生 IBで養鶏セミナー MSDアニマルヘルス MSDアニマルヘルス㈱（イシュトバン・グローフ社長―本社・東京）は10月2日、東京都千代田区のMSD製薬㈱本社で、恒例の養鶏セミナーを開き、関係者ら約100人が出席した。 高田健次テクニカルサービスマネージャーの司会で進 […]
2019年10月15日 / 最終更新日時 : 2019年10月11日 keimei 鶏肉 鶏肉輸入5万トン台、殻付卵輸出は増加傾向 8月輸出入 財務省は2019年8月分の通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比0.6％減の5万517トン（ブラジル9.4％増、タイ28.0％減）。鶏肉調製品は2.6％減の4万1959トン。この結果、直近3か月（6～8月 […]
2019年10月15日 / 最終更新日時 : 2019年10月11日 keimei 鶏卵 ナベルが「エコたま基金」設立 関連する特許・商標使用料を拠出、鶏卵研究や消費拡大運動など支援 ㈱ナベル（南部邦彦社長―本社・京都市南区西九条森本町86）は、このほど同社が保有する「エコたま関連特許および商標」の使用料を、養鶏・鶏卵業界発展のために拠出 […]
2019年10月15日 / 最終更新日時 : 2019年10月11日 keimei 鶏卵 乾燥卵のスイーツ・ベーカリーシェフコンテスト アメリカ家禽鶏卵輸出協会 高度な製菓・製パン技術生かした作品が受賞 アメリカ家禽鶏卵輸出協会（天野いず美駐日代表）とアメリカン・エッグ・ボード（AEB）は9月24日、東京都港区の東京ガス業務用厨房ショールーム「厨BO!SHIODOME」で第5回「 […]
