2019年9月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月12日 keimei 鶏卵 新刊紹介『まるごとわかる タマゴ読本』 渡邊乾二著 渡邊乾二氏（タマゴ科学研究会理事、岐阜大学名誉教授、農学博士）の新刊『まるごとわかる タマゴ読本』【写真右】が8月30日、（一社）農山漁村文化協会（農文協）から発行された。 渡邊氏は、「食卵の科学と機能」などの著書がある […]
2019年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 keimei 団体 6万個の卵で「たまごフェスタ2019」 群馬県養鶏協会たまごプロジェクト部会 群馬県産卵の消費拡大を県民にアピール 群馬県養鶏協会（都丸高志会長）の若手生産者主体で構成するたまごプロジェクト部会（井上義元部会長）は8月18日、前橋市の群馬県庁で県産卵の消費拡大イベント「たまごフェスタ2019」を開 […]
2019年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 keimei 団体 採卵鶏3農場をJGAP認証に 中央畜産会 （公社）中央畜産会は8月22日、申請のあった4農場をJGAP認証農場として公表した。豚が1農場で、採卵鶏は次の3農場。 ㈲青森ファーム（青森県）、㈲ユキヒラ・エッグ（群馬県）、㈱WABISUKE（京都府）。
2019年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 keimei 団体 8月からリース取り扱い ふん尿処理や衛生関連施設 畜産環境整備機構 （一財）畜産環境整備機構（東京都港区虎ノ門5-12-1）は、畜産高度化支援リース事業実施要領の一部改正が8月1日から適用され、新たに家畜ふん尿処理施設や、家畜衛生関連施設もリース対象になったとして、利用を呼びかけている。 […]
2019年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 keimei 鶏肉 入賞100産品決定 フード・アクション・ニッポン アワード 地域の農林水産物や食文化の魅力を生かした産品を発掘する「フード・アクション・ニッポン アワード2019」（主催・農林水産省）の入賞100産品がこのほど決まった。 11回目となる今年度のテーマは「日本の産品と出会い、〝あな […]
2019年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 keimei 国際 米オレゴン州ケージ禁止へ 2024年に施行 米国オレゴン州のケイト・ブラウン州知事は8月9日、同州議会で可決された「上院1019法案」に署名し、同州法の発効が確定した。 同州法では要旨、「オレゴン州で生産・販売される卵や加工卵は2024年以降、爪とぎや止まり木、ネ […]
2019年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 keimei 鶏卵 外食、コンビニの卵メニュー 相場上昇の力に 8月の鶏卵標準取引価格は成鶏更新・空舎延長事業が発動する安定基準価格（163円）を下回ったものの、相場は大玉を中心に徐々に値上がりし、西高東低の展開となった。猛暑による供給減や、スーパーの特売需要、牛丼チェーンの卵付き商 […]
2019年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 keimei 団体 アート、レシピ部門でグランプリ表彰 第21回ハッピーイースター卵あそびコンテスト イセ文化財団とハッピーイースター卵あそびコンテスト実行委員会（伊勢彦信代表―東京都千代田区）は8月17日、東京都千代田区の東京交通会館・グリーンルームで「第21回ハッピーイースター卵あそびコンテスト」表彰式を開いた。 同 […]
2019年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 keimei 団体 宮崎県養鶏農協が「第5回学生たまご料理コンテスト」 地元野菜とせせり使った作品が優勝 宮崎県養鶏農業協同組合（赤木紀元組合長）の青年部（今村彰亨部会長）と、（一社）宮崎県養鶏協会（吉原洋明会長）は8月8日、宮崎市大塚町の宮崎調理製菓専門学校で『第5回学生たまご料理コンテス […]
2019年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 keimei 団体 日本シュリンク包装卵協会が研修会 日本シュリンク包装卵協会（略称・JSA、事務局・丸紅エッグ㈱内）は7月31日、東京都中央区のクアトロ室町ビルで『第13回JSA研修会』を開き、会員や賛助会員ら40人が参加した。 北野英明会長（丸紅エッグ㈱社長）のあいさつ […]
