2023年8月31日 / 最終更新日時 : 2023年8月31日 keimei 鶏肉 卵の供給回復受け『親子丼』を発売 吉野家 ㈱吉野家(河村泰貴社長―本社・東京都中央区)は8月24日、1食当たり卵2個を溶き入れる『親子丼』を発売した。 約10年かけて商品化したもので、昨年4月からの限定販売時は2か月半で400万食超が売れた。今年も4月から販売予 […]
2023年8月31日 / 最終更新日時 : 2023年8月31日 keimei 鶏肉 「とろ~り月見」シリーズは4種類 日本KFC 日本ケンタッキー・フライド・チキン㈱(本社・横浜市)は秋のお月見シーズンに向け、8月30日から期間限定で『とろ~り月見チーズフィレバーガー』(単品490円)、『とろ~り月見チーズ和風カツバーガー』(同490円)、『とろ~ […]
2023年9月7日 / 最終更新日時 : 2023年8月31日 keimei 鶏卵 「ロッテリアの半熟月見」4品を発売 ロッテリア ㈱ロッテリア(本社・東京都新宿区)は、秋の風物詩〝月見〟の季節に合わせた「ロッテリアの半熟月見」4品を、9月7日から全国のロッテリア店舗で販売する。 今年は人気定番商品をベースに〝月〟に見立てた「半熟タマゴ」と相性抜群な […]
2023年8月31日 / 最終更新日時 : 2023年8月31日 keimei 鶏卵 『道内農場黄金そだち平飼い卵』を発売 コープさっぽろ 生活協同組合コープさっぽろ(本部・札幌市)は、8月21日から全道各店舗で『道内農場黄金そだち平飼い卵』(6個入り)を販売している。 コープさっぽろでは、北海道の農家を応援するため、2011年に道産飼料用米を与えて生産する […]
2023年8月31日 / 最終更新日時 : 2023年8月31日 keimei 鶏卵 『平飼い産直たまご』8月7日から販売 グリーンコープ 西日本を中心に16の生協で構成されている(一社)グリーンコープ共同体(本部・福岡市)所属のグリーンコープ生活協同組合連合会は、8月7日から『平飼い産直たまご』を販売している。 グリーンコープの産直生産者が育てる平飼い鶏舎 […]
2023年8月25日 / 最終更新日時 : 2023年8月22日 keimei 鳥インフルエンザ 2023年8月25日号を発行しました 2023年8月25日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙、または電子版をお読みください。 【1面】◎令和4年度のカロリーベース食料自給率は38% 鶏卵は97%維持、鶏肉は66%に上昇 1人1年供給純食料 鶏卵16.9キ […]
2023年8月22日 / 最終更新日時 : 2023年8月22日 keimei 団体 〝タマゴ応援〟テーマにタマゴシンポジウム キユーピー本社で9月29日に開催 タマゴ科学研究会(理事長=松村康生京都大学特任教授)は9月29日午後1時から5時15分まで、東京都渋谷区のキユーピー㈱本社2階ホールで『第9回タマゴシンポジウム』(後援=農林水産省、日本栄養・食糧学会、日本食品科学工業会 […]
2023年8月22日 / 最終更新日時 : 2023年8月22日 keimei 団体 11月17日に東京、12月1日に京都で開催 令和5年度の鶏卵規格取引研修会 中央鶏卵規格取引協議会(事務局・〈一社〉日本養鶏協会内)は、鶏卵規格取引要綱(農林水産省事務次官通知)に基づき、新たに鶏卵の格付け責任者(卵重計量責任者)になる人と、その指導を行なう人などが受講する令和5年度「鶏卵規格取 […]
2023年8月15日 / 最終更新日時 : 2023年8月8日 keimei 環境 2023年8月15日号を発行しました 2023年8月15日号(暑中見舞い特集号第2部)の内容は以下の通りです。詳しくは本紙、または電子版をお読みください。 【1面】◎HPAI疫学調査報告 9月中の防疫体制の整備を 家きん疾病小委、疫学調査チーム 入気口対策の […]
2023年8月8日 / 最終更新日時 : 2023年8月8日 keimei たまニコ たまニコチャレンジ!!9月と10月の2か月間実施 JA全農たまご 申し込みは8月25日まで JA全農たまご㈱(河上雄二社長―本社・東京都新宿区)は〝1日2個〟のたまご摂取を自ら実践することで、新しい食べ方やおいしさの発見を目指す『たまニコチャレンジ』を9月1日から10月31日まで企画しており、鶏卵業界関係者に広 […]