2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月10日 keimei 新型コロナ関連 鶏肉32.2％増、鶏卵14.8％増 4月家計調査・購入量 総務省統計局は6月5日、令和2年4月分の家計調査結果を公表した。新型コロナウイルスの感染拡大に伴う外出自粛によって〝巣ごもり需要〟が高まり、畜産物の購入量は前年同月に比べて大幅に増加した。 全国1世帯（世帯人員＝2.96 […]
2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月10日 keimei 団体 「総菜や味付け肉強化」で販売拡大へ 農畜産業振興機構の食肉販売動向調査 （独）農畜産業振興機構は6月3日、2020年度上半期の食肉販売動向調査結果を公表した。2月に調査したため、新型コロナウイルスによる影響の見通しが不明確で、19年度下半期の実績のみの公表となった。 小売業者（食肉専門店・量 […]
2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月10日 keimei 団体 5～6月の鶏肉在庫、1割増を予測 鶏肉輸入量は減少 農畜産業振興機構 （独）農畜産業振興機構は、5月27日に鶏肉の需給予測を公表した。 生産量の動向は、5月が前年同月比0.2％増の13万9200トン、6月が3.8％増の14万100トン。5月は前年並みの一方、6月は前年を上回ると予測。 輸入 […]
2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月10日 keimei 新型コロナ関連 鳥貴族など順次再開 5月14日の39県での緊急事態宣言の解除や、同25日の全面解除を受け、飲食チェーンが営業を再開させている。 国産鶏肉を使用する㈱鳥貴族は直営約400店のうち、同19日に関西・東海の163店で、同30日には関東の直営230 […]
2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月10日 keimei 鶏肉 食肉・食鳥肉販売業は43.8％に 19年設備投資実施割合・日本公庫の調査結果 ㈱日本政策金融公庫国民生活事業本部は5月27日、2019年の生活衛生関係営業の設備投資に関するアンケート調査結果を公表した。調査は今年2月に郵送で行ない、生活衛生関係営業3290企業のうち、3137企業（95.3％）から […]
2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月10日 keimei 団体 「日本産チキンのおいしさの秘密、あんしんな理由」 日本食鳥協会がパンフレット作成・増刷 （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は、国産チキンのより一層の消費拡大や知識向上を図るため、このほど（独）農畜産業振興機構の助成による新需要創出緊急対策事業でパンフレット「日本産チキンのおいしさの秘密、あんしんな理由」を作 […]
2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月10日 keimei 鶏肉 4月輸入 鶏肉1.2％減、調製品0.9％減 凍結卵黄と卵黄粉が増加 財務省は2020年4月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》 鶏肉は前年同月比1.2％減の4万6706トンで、このうちブラジルは0.1％減の3万5058トン、タイは2.4％増の1万432トン。 鶏肉調製品は […]
2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月9日 keimei 団体 採卵用めす0.7％増、ブロイラー用0.9％減 4月え付け （一社）日本種鶏孵卵協会は5月29日、令和2年4月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（レイヤー27場、ブロイラー65場が回答）を公表した。 調査協力孵化場から報告された採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も同じ）は前年同月に比べ0. […]
2020年6月5日 / 最終更新日時 : 2020年6月2日 keimei 行政 肉用若鶏は羽数、重量とも増加 令和元年の食鳥流通統計 その他の肉用鶏、成鶏は減少 農林水産省は5月27日に令和元年の食鳥流通統計調査結果を公表した。 平成27年の調査から、年間処理羽数が30万羽以上の食鳥処理場（厚生労働省が公表する「と畜・食鳥検査等に関する実態調査」の食鳥 […]
2020年6月5日 / 最終更新日時 : 2020年6月2日 keimei 新型コロナ関連 県産牛肉と名古屋コーチンを学校給食に提供 愛知県 畜産農家と食肉事業者を支援 愛知県は5月21日、令和2年度5月補正予算で県産牛肉と名古屋コーチンを買い上げ、学校給食に提供すると発表した。 新型コロナウイルス感染症の影響で、県産牛肉と名古屋コーチンの価格下落や販売量減少 […]
