2021年4月5日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 keimei 行政 営業届出と営業許可規制は6月1日から 全国生活衛生・食品安全関係主管課長会議の説明資料 厚生労働省は毎年3月に都道府県や政令指定都市の生活衛生・食品安全の担当者らを招いて「全国生活衛生・食品安全関係主管課長会議」を開いているが、令和2年度の会議は、新型コロナ […]
2021年4月5日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 keimei 行政 厚労省が「食鳥肉販売業の振興指針」改正 新型コロナ対策や食の安全・健康志向への対応など追記 厚生労働省は4月1日付で「食鳥肉販売業の振興指針」を改正した。昨年、厚生科学審議会の生活衛生適正化分科会で審議された結果を、3月2日付で同審議会が厚生労働大臣に答申した […]
2021年4月5日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 keimei 機械 愛知でFOOMA JAPAN 6月1日から4日間、事前登録制 （一社）日本食品機械工業会は6月1日から4日まで、愛知県常滑市の愛知スカイエキスポで国際食品工業展「FOOMA JAPAN 2021」（宮島昭治実行委員長〈㈱前川制作所執行役員〉）を初開催する。 愛知スカイエキスポは中部 […]
2021年4月5日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 keimei 行政 消費税含む『総額表示』の完全義務化始まる 消費者に向けた価格表示が対象 商品やサービスの価格に消費税分を加えた『総額表示（税込み価格表示）』の完全義務化が4月1日にスタートした。消費者が支払う金額をより分かりやすくするためで、これまでは2013年10月施行の『消 […]
2021年4月5日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 keimei 行政 山口県が都心でキッチンカー出店 長州どり使用の弁当や特産品など販売 山口県（村岡嗣政知事）は首都圏等での県産品の売り込みを戦略的に展開するため『オールやまぐち！県産品売り込み体制構築事業』を実施してきたが、同事業の一環として特産品販売とPR活動を強化しようと、今春からキッチンカーを活用し […]
2021年4月5日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 keimei 鶏肉 震災から10年 伊達物産と農林中金が連携し香港に輸出 伊達鶏入りのおにぎりを現地で販売 伊達鶏の味を香港へ――。鶏肉インテの伊達物産㈱（清水建志社長―本社・福島県伊達市）は2月23日～3月7日に香港のドン・キホーテ店舗で開かれた「ふくしまプライド。フェアin香港」に参加し、伊達鶏入りの『肉ゴロッとおにぎり』 […]
2021年4月5日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 keimei 鶏肉 ココイチとのコラボ鶏（ケイ）ちゃん発売 萩原チキンセンター 岐阜の郷土料理普及へ カット済み味付け鶏肉「萩屋ケイちゃん」を製造販売する㈲萩原チキンセンター（日下部讓社長―本社・岐阜県下呂市萩原町）は、4月1日に外食大手とのコラボ商品『CoCo壱番屋監修 萩屋ケイちゃんカレー味』【 […]
2021年3月25日 / 最終更新日時 : 2021年3月24日 keimei 行政 養鶏は4.4%減の8231億円 令和元年農業産出額 鶏卵4549億円、ブロイラー3510億円 農林水産省が3月12日に公表した令和元年（2019年）の農業総産出額は、野菜や鶏卵などの生産量が増加して価格が低下したため、前年を1.8％下回る8兆8938億円となった。鶏卵とブ […]
2021年3月25日 / 最終更新日時 : 2021年3月24日 keimei 行政 鶏卵1位は茨城県、ブロイラー1位は鹿児島県 都道府県別の農業産出額 令和元年の都道府県別農業産出額の1位は北海道の1兆2558億円（前年比0.3％減）、2位は鹿児島県の4890億円（同0.6％増）、3位は茨城県の4302億円（同4.6％減）、4位は千葉県の3859億円（同9.4％減）、5 […]
2021年3月25日 / 最終更新日時 : 2021年3月24日 keimei 鳥インフルエンザ 栃木県の農場でHPAI 採卵鶏7.7万羽処分 栃木県と農林水産省は3月13日、栃木県芳賀町の採卵鶏農場（約7.7万羽）で、今シーズン18県・52例目となる高病原性鳥インフルエンザ（HPAI、H5亜型）が発生したと公表した。ウイルスはH5N8亜型。発生農場から半径3キ […]
