2021年1月25日 / 最終更新日時 : 2021年1月21日 keimei 行政 重量表示の卵などははかりの検定対象へ 計量制度の政省令改正 計量制度に関する政省令の改正に伴い、自動はかりが特定計量器(検定などの対象となるもの)に追加される。 特定計量器に追加される自動はかりは「ホッパースケール」「充てん用自動はかり」「コンベアスケール」「自動捕捉式はかり」の […]
2021年1月25日 / 最終更新日時 : 2021年1月21日 keimei 種鶏孵卵 11月え付け 採卵用めす6.7%減、ブロイラー用1.8%減 (一社)日本種鶏孵卵協会は12月28日、令和2年11月分の鶏ひなふ化羽数調査結果(レイヤー27場、ブロイラー62場が回答)を公表した。 調査協力孵化場から報告された採卵用めすの出荷羽数(え付け羽数も同じ)は前年同月に比べ […]
2021年1月25日 / 最終更新日時 : 2021年1月21日 keimei 鶏肉 11月の家計調査1世帯購入量 鶏肉3.2%増、鶏卵7.1%増 総務省統計局は1月8日、令和2年11月分の家計調査結果を公表した。内食需要が高い傾向が続き、全国1世帯(世帯人員=2.94人)当たりの畜産物の購入量は前年同月を上回った。 鶏肉の購入量は前年同月比3.2%増の1.498キ […]
2021年1月25日 / 最終更新日時 : 2021年1月21日 keimei 鶏肉 11月輸入 鶏肉7.2%減、調製品5.4%減 鶏卵関係も減少続く 財務省は2020年11月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比7.2%減の4万5309トンで、4か月連続の5万トン以下となった。このうちブラジルは8.0%減の3万3234トン。 鶏肉調製品は […]
2021年1月25日 / 最終更新日時 : 2021年1月21日 keimei 鶏卵 「燻製マヨネーズ」 キユーピーが新発売 キユーピー㈱(本社・東京都渋谷区)は、料理や素材にかけるだけで燻製の香りとコクを味わえる「燻製マヨネーズ」を新発売する。 「燻製マヨネーズ」はグループ会社のキユーピー醸造㈱が開発した独自原料のスモークビネガーを使った、く […]
2021年1月5日 / 最終更新日時 : 2020年12月25日 keimei 鶏肉 持続可能な産業の確立を 昨年は、世界中が新型コロナウイルス感染症に振り回され、社会・経済とも大混乱した年となった。感染予防に有効なワクチンの普及は、一部の国を除いて時間がかかるとみられるため、今年も当面はマスク、手洗い、換気などに気をつけて、乗 […]
2021年1月5日 / 最終更新日時 : 2020年12月25日 keimei 鶏卵 変動要因の多い今年の卵価を占う 2020(令和2)年の鶏卵相場(東京M基準)は、4月中旬まで前年を上回って推移したものの、新型コロナウイルス対策として2月下旬以降、学校の休校やイベント自粛要請、緊急事態宣言発令、飲食店などへの時短営業要請、不要不急の外 […]
2021年1月5日 / 最終更新日時 : 2020年12月25日 keimei 鶏肉 変動要因の多いブロイラー相場を占う 2020(令和2)年のチキン相場(日経東京、もも・むね正肉加重)は、春先までは需要に対する国内生産の過剰感もあり、前年を下回って推移したものの、特に4月の大型連休明け以降は、新型コロナウイルス対策の影響による内食需要の高 […]
2021年1月5日 / 最終更新日時 : 2020年12月25日 keimei 行政 経営安定対策事業は52億円 令和3年度鶏卵予算案 令和2年度と同額 価格差補てん、成鶏更新など 政府は12月21日の閣議で令和3年度予算案を決定した。養鶏関係予算のうち、鶏卵生産者経営安定対策事業は、3か年契約期間の2年目に当たり、前年度と同額の51憶7400万円となっ […]
2020年12月24日 / 最終更新日時 : 2020年12月24日 keimei 鳥インフルエンザ H5N8亜型HPAIは12県・31事例(12月23日時点) 11月5日に香川県で今シーズン初めて発生したH5N8亜型の高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)は12月23日時点で12県・31事例(被害羽数は採卵鶏約221万羽、育雛鶏約64.5万羽、採卵種鶏約2.8万羽、肉用鶏約54. […]