2019年10月5日 / 最終更新日時 : 2019年10月4日 keimei 種鶏孵卵 日本チャンキー協会が技術ゼミ 高い種鶏成績、ブロイラーの商品化率も増加 日本チャンキー協会（会長＝吉原洋明日本ホワイトファーム㈱社長）は9月11、12の両日、仙台市のホテルメルパルク仙台で第109回技術ゼミナールを開き、会員企業や団体の飼養管理担当者 […]
2019年10月5日 / 最終更新日時 : 2019年10月4日 keimei 種鶏孵卵 創業100周年で記念祝賀会 梶原種鶏孵化場 大正8（1919）年に、初代梶原重夫氏が鶏200羽の養鶏業を始めてから、今年で100年を迎えた㈱梶原種鶏孵化場（梶原廣志社長ー本社・大分県宇佐市大字下乙女403）は9月20日、速見郡日出町のホテル＆リゾーツ別府湾でユーザ […]
2019年10月5日 / 最終更新日時 : 2019年10月4日 keimei 種鶏孵卵 採卵用めす0.6％減、ブロイラー用2.3％増 7月え付け （一社）日本種鶏孵卵協会は9月25日、2019（令和元）年7月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（レイヤー29場、ブロイラー68場が回答）を公表した。 調査協力孵化場から報告された採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も同じ）は前年同 […]
2019年10月5日 / 最終更新日時 : 2019年10月4日 keimei 鶏卵 東京、京都の2か所で鶏卵規格取引研修会 中央鶏卵規格取引協議会（事務局・（一社）日本養鶏協会内）は9月20日、東京都中央区の馬事畜産会館で『令和元年度鶏卵規格取引研修会（東京会場）』【写真右】を開いた。鶏卵生産・流通の関係者ら約60人が受講し、同取引で格付責任 […]
2019年10月15日 / 最終更新日時 : 2019年10月4日 keimei 衛生 成果出すHACCP、リスクベースの品質管理学ぶ HACCPと経営が開催 玉子焼き協議会会員対象に第1回「品質管理責任者のための基礎知識習得研修会」 HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のサポート事業などを行なう（一社）HACCPと経営（戸ヶ崎惠一代表理事）は9月18日、千代田区内神田のフォ […]
2019年10月5日 / 最終更新日時 : 2019年10月4日 keimei 鶏卵 シリーズ 未来を拓く養鶏家!!④ 「販売ありき」の神奈川中央養鶏農協 神奈川中央養鶏農業協同組合（彦坂誠組合長―神奈川県愛川町三増1000）の直売店『卵菓屋（らんかや）』の成長が、地域に活気を与えている。同店と同農場を訪ね、大事にしている方針や取り組みを聞いた。 「カナチュウ（神奈中）」の […]
2019年9月25日 / 最終更新日時 : 2019年9月20日 keimei 鶏肉 台風15号、養鶏関係に被害 当面の鶏卵需給に影響 年末には需給が緩む可能性も 今年8月の九州や中四国での大雨は、各地域の農林水産業に被害をもたらし、養鶏関係でも、一部で鶏舎の浸水被害などが発生した。 9月に入ると、中心付近の最大風速が40メートルの強い台風15号が関東地 […]
2019年9月25日 / 最終更新日時 : 2019年9月20日 keimei 告知 日本食鳥協会が今年も〝国産チキンまつり〟 10月25～27日を全国統一イベント期間 （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は、10月25日（金曜日）から27日（日曜日）までを全国統一イベント期間として〝国産チキンまつり〟を実施し、国産チキンのおいしさや安全・安心、優れた機能性などを訴えて消費拡大をアピールす […]
2019年9月25日 / 最終更新日時 : 2019年9月20日 keimei 行政 農林水産大臣に江藤拓氏 副大臣に伊藤氏と加藤氏、政務官に河野氏と藤木氏 第4次安倍再改造内閣は9月11日に皇居での認証式を経て発足した。 農林水産大臣には、江藤拓（えとう・たく）衆院議員（宮崎2区、自民党・当選6回、59歳。成城大卒）【写真右】 […]
2019年9月25日 / 最終更新日時 : 2019年9月20日 keimei 行政 鶏肉0.3％増 、鶏卵5.0％増 7月の家計調査・1世帯購入量 総務省統計局は9月6日、2019（令和元）年7月分の家計調査結果を公表した。 全国1世帯（世帯人員＝2.96人）当たりの鶏肉の購入量は前年同月比0.3％増の1.298キロ（1人当たりは1.0％増の439グラム）、支出金額 […]
