2021年4月25日 / 最終更新日時 : 2021年4月23日 keimei 鶏肉 飛躍に向けた基礎固めを スターゼン・横田社長が就任会見 スターゼン㈱（本社・東京都港区）は、4月1日に新社長就任記者会見を開き、中津濵健会長と横田和彦社長、鶉橋正雄常務取締役海外本部長、髙濵良一取締役物流本部長、池尻尊広執行役員営業本部長が出席した。 2012年から9年にわた […]
2021年4月25日 / 最終更新日時 : 2021年4月23日 keimei 環境 採卵鶏は発酵で87.3％ ブロイラーは焼却、堆積発酵で74.1％ 家畜排せつ物処理状況 平成31年4月1日現在 農林水産省生産局畜産部畜産振興課は、このほど家畜排せつ物処理状況等調査結果（平成31年4月1日現在）を公表した。同課が家畜排せつ物管理の実態を把握するため、処理の主体や方法な […]
2021年4月25日 / 最終更新日時 : 2021年4月23日 keimei 告知 臨床現場におけるIBとIBD ゼノアック養鶏セミナー配信中 日本全薬工業㈱（本社・福島県郡山市、ゼノアック）は、新型コロナウイルスの拡大により集合型セミナーの開催が困難なことから、今年度もオンライン形式の「ゼノアック養鶏セミナー2021」を公式YouTubeチャンネルで限定配信し […]
2021年4月25日 / 最終更新日時 : 2021年4月23日 keimei 鶏卵 催事で優勝の高級卵『夢王』販売を強化 藤橋商店 養鶏の6次産業化や循環型農業に取り組む㈱藤橋商店（藤橋拓志社長―本社・兵庫県たつの市）は、グループ農場で生産するブランド卵『夢王（ゆめおう）』の提案・販売を強化している。 夢王は、同社が創業時（1915年）から培ってきた […]
2021年4月15日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 keimei 団体 2回目の「鶏卵の需給見通し」 日本養鶏協会が公表 当面は供給源で価格も堅調 安定供給に万全を期す必要も （一社）日本養鶏協会（齋藤利明会長）は3月31日、令和2年度で2回目となる「鶏卵の需給見通し」を公表した。1回目（昨年9月）の段階では、需要面は新型コロナウイルスの影 […]
2021年4月15日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 keimei 行政 前年比0.3％減の約263万トン 令和2年の鶏卵生産量 6年ぶり減、4年連続260万トン超 農林水産省は3月24日、令和2年の鶏卵生産量が前年比0.3％減の263万2882トンになったと発表した。4年連続で260万トンを超え、史上2番目に多い生産量となったが、6年ぶりに前年を […]
2021年4月15日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 keimei 行政 「営業届出業種」は11月30日までに届出 食品衛生法の一部改正により営業届出制度が創設され、厚生労働省・食品監視安全課は昨年3月31日付通知で対象業種を示した。本紙関係では卵販売業や卵選別包装業、食肉販売業（包装済み食肉のみ販売）など。11月30日までに各県の保 […]
2021年4月15日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 keimei 団体 愛知県が県費支援を増額 鶏卵生産者経営安定対策 10万羽分まで対象に 愛知県（大村秀章知事）は令和3年度予算で同県の「鶏卵価格安定対策事業」の予算額を、1882万円（前年度比82％増）に拡充した。政府の「鶏卵生産者経営安定対策事業」の鶏卵価格差補てん事業の積立金と成鶏 […]
2021年4月15日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 keimei 鶏卵 第7回「たまごのある暮らし」鶏卵レシピ講評会 昭和産業グループと東京家政大学 昭和産業グループと東京家政大学は、2月2日に第7回「たまごのある暮らし」鶏卵レシピ講評会をオンライン形式で開いた。2014年にスタートしたこの取り組みは、約4か月間の教育プログラムとして昭和産業グループ主催の勉強会や試食 […]
