2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 keimei 行政 「最上どり」のアイオイに日本農林漁業振興会会長賞 令和元年度農林水産祭 農林水産省と（公財）日本農林漁業振興会は10月18日、令和元年度（第58回）農林水産祭の天皇杯などの受賞者を発表した。 天皇杯と内閣総理大臣賞、日本農林漁業振興会会長賞は、過去1年間（平成30年8月～令和元年6月）の農林 […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 keimei 団体 令和元年度の主産地ブロイラー出荷計画は2.6％増 食鳥協の主要産地協議会 鹿児島1.7％増、宮崎3.5％増、岩手・青森2.5％増 （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は10月2日、鹿児島市の鹿児島東急REIホテルで令和元年度第1回主要産地協議会（議長＝江夏弘行㈱ジャパンファーム執行役員チキン事業 […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 keimei 行政 石坂、三島両氏に厚生労働大臣表彰 生活衛生功労者 厚生労働省は10月18日、令和元年度「生活衛生功労者厚生労働大臣表彰」の受賞者を発表した。今年度の受賞者は128人で、表彰式は10月25日に東京都千代田区のホテルニューオータニで行なわれた。 本紙関係では、東京都食鳥肉販 […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 keimei 国際 世界最大の炒り卵でギネス世界記録 コロンビアのFENAVI 約6万2000個の卵を使用 コロンビアの養鶏協会（FENAVI）は10月11日、ワールドエッグデーに合わせたイベントとして、「世界最大の炒り卵」（largest serving of scrambled eggs）の調理 […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 keimei 飼料 新工場名は「北九州畜産工場」 フィード・ワンが北九州市に建設 フィード・ワン㈱（山内孝史社長―本社・横浜市）は10月25日、北九州市若松区に建設している畜産用配合飼料の新工場名を「北九州畜産工場」に決めた。 北九州畜産工場の製造能力は年間約40万トン。隣接する水産用配合飼料専用工場 […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 keimei 衛生 農場HACCP2農場を認証 中央畜産会 （公社）中央畜産会は10月23日、認証審査申請のあった2農場について「畜産農場における飼養衛生管理向上の取り組み（農場HACCP）認証基準」に適合しているとして認証した。このうち養鶏関係は、採卵鶏の㈱山田鶏卵の山田ガーデ […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 keimei 衛生 プライフーズがSQF-TSA認証を取得 プライフーズ㈱（大江正彦社長―八戸本社・青森県八戸市）は10月11日、食品安全マネジメントシステムの国際規格「SQF」を東京五輪向けに強化した『SQF-TSA（TSAはTokyo Sustainability Adden […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 keimei 団体 はかた地どりが「機能性表示食品」に 福栄組合は小川知事を表敬訪問 福岡県農林業総合試験場が開発した『はかた地どり』が、このほど機能性表示食品になった。消費者庁への届け出は9月17日に完了し、今後は、はかた地どりのむね肉に含まれるアンセリンとカルノシンに「加 […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 keimei 鶏卵 学生考案レシピをラベルに掲載 昭和鶏卵の「たまごのある暮らし」 昭和鶏卵㈱（不破恒昭社長―本社・埼玉県三芳町）は、昭和産業グループと東京家政大学が共催の「第5回たまごのある暮らしレシピ開発講評会」で同大学の学生が考案したレシピを、ブランド卵「たまごのある暮らし」のパッケージに掲載して […]
2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月1日 keimei 鶏卵 『ふわふわたまごカツサンド』 瀧田養鶏場直営の「たまごの樹」追分店 土日祝に1日5食限定で販売 ㈲瀧田養鶏場（瀧田稔社長―本社・秋田市）が直営する「たまごの樹」の追分店（秋田県潟上市）では、純国産鶏種もみじの採卵24時間以内の卵のみを使った『ふわふわたまごカツサンド』【写真右】を、10月 […]
