日本食鳥協会　春の国産チキンまつり開催

築地魚河岸で地鶏と銘柄鶏を紹介

（一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は4月28日、東京都中央区の築地魚河岸・魚河岸スタジオ前で「春の国産チキンまつり2018ｉｎ築地」を開き、国産の地鶏や銘柄鶏のおいしさなどを消費者にアピールした。

日本食鳥協会では毎年、10月29日の『国産とり肉の日』に合わせて、全国で「国産チキンまつり」を開いているが、国産チキンの消費拡大活動をさらに推進するために、初めて「春の国産チキンまつり」を開いたもので、買い物客や外国人観光客らが多数訪れた。

今回は地鶏と銘柄鶏に焦点を当て、丸トポートリー食品㈱が「名古屋コーチン」の鶏すき、貞光食糧工業㈱が「阿波尾鶏」のローストレッグとクリスピーチキン、（農）福栄組合が「はかた地どり」の炭火焼き、㈱オヤマが「奥州いわいどり」のから揚げと国技館やきとりを500～1000円で販売。4つの地鶏・銘柄鶏の商品をすべて購入した来場者には、抽選で名古屋コーチンのたまごスープ、阿波尾鶏カレー、温湿度計、保冷バック、国産チキンシンボルマーク付きマグネットなどが当たるスタンプラリーも行なった。

日本食鳥協会は、鶏肉の栄養や機能性（イミダゾールジペプチドの抗疲労効果など）を紹介するパンフレットや、今回新たに作成した、全国の地鶏と銘柄鶏を紹介するリーフレットを配布した。「夏の国産チキンまつり」の実施も予定している。

【丸トポートリー食品が「名古屋コーチン」（左上）、貞光食糧工業が「阿波尾鶏」（右上）、福栄組合が「はかた地どり」（左下）、オヤマが「奥州いわいどり」（右下）を紹介】