（社）中央畜産会は１１月７日、（社）全国肉用牛協会と共催で、平成１５年度の全国優良畜産経営管理技術発表会を東京・港区の虎ノ門パストラルで開いた。養鶏関係では３事例が発表され、三重県の（株）地主共和商会が農林水産大臣賞に選 […]

（社）日本養鶏協会と（社）日本卵業協会は、１０月３１日付で、鶏卵のＱ熱問題に関係している金沢大学の山口和男教授との質疑応答の概要を会員関係者に通知した。（詳細は本紙をお読みください）

農林水産省大臣官房統計部は１０月２３日、平成１４年の農業経営部門統計を公表した。それによると、３，０００羽以上の採卵養鶏の１戸当たり平均農業所得（全体、一部３，０００羽未満含む）は６９７万４，７００円で前年比１１０．０％ […]

財務省関税局は、９月分の輸入通関実績をまとめた（表参照）。《鶏肉関係》鶏肉は前年同月比１２９．２％の４４，０２４トンになった。内訳は骨付きももが５，１２３トン（同１８６．２％）、その他鶏肉が３８，９０１トン（同１２４．２ […]

（社）日本養鶏協会は１０月２４日、Ｑ熱に関する第２回調査の中間報告を発表した。国内の採卵鶏４０６検体の抗体検査で、陽性と判定された鶏１羽が産卵した鶏卵７個について検査した結果は陰性で、Ｑ熱菌の卵への移行はなかったとしてい […]

農林水産省統計情報部は１０月２７日、９月分の鶏ひなふ化羽数統計を公表した。９月までの実績と、１０～１２月の見通しを基にした平成１５年のひなえ付け羽数は、採卵用は５年ぶりに前年を下回り、ブロイラー用は３年連続で上回る見込み […]

（社）日本食鳥協会（井島榮治会長）は、日・タイＦＴＡ（自由貿易協定）交渉で鶏肉関税の例外扱いを勝ち取るため、５０万人規模の全国署名運動を開始した。同交渉でタイ側は、米などとともに、鶏肉を最大関心品目として、鶏肉関税のゼロ […]

『生産者による生産者のための団体』として、日本鶏卵生産者協会の設立が検討されてきたが、陣容を拡大した第１回設立委員会を１０月２９日に東京・中央区新川の馬事畜産会館会議室で開催する。

全農は、このほど１０～１１月の畜産物市況予測をまとめた。鶏卵、食鳥の予測は次の通り。〈鶏卵〉１０月＝供給面では、産卵に適した気候となり、また、稼働がピークを迎えることから、供給過剰の状況がさらに深刻化することが懸念される […]

農林水産省が１０月９日に公表した、平成１４年度（２００２）食料需給表によると、わが国の総合食料自給率は４０％で、５年連続の横ばいであった。品目別のうち、鶏卵の自給率は前年度と同じ９６％、鶏肉は１ポイント増の６５％になった […]