2012年2月15日 / 最終更新日時 : 2012年2月15日 keimei トップニュース ２２６アイテムに鶏卵公正マーク表示 認知度向上への取り組み強化 鶏卵公正取引協議会 正しい表示に基づく生食用の卵を、消費者に安心して選んでもらうために、鶏卵業界が定めた厳格で適正な表示ルールの『鶏卵の表示に関する公正競争規約』に基づき、《公正マーク》を表示しているパック卵は、２月１日現在で６１社、２２６ […]
2012年2月15日 / 最終更新日時 : 2012年2月15日 keimei トップニュース 平成２３年のひなえ付け 採卵用めす２．４％減 ブロイラー用は２．６％減 （社）日本種鶏孵卵協会（山本満祥会長）は１月３１日、平成２３年１２月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（速報値、レイヤー３３場、ブロイラー７５場が回答）を公表した。１２月の採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も同じ）は前年同月に比べ […]
2012年2月15日 / 最終更新日時 : 2012年2月15日 keimei トップニュース 平成２３年の輸入実績 鶏肉１２．３％増、調製品１４．８％増 輸入卵の殻付換算１７．４％増 財務省は２０１１年（平成２３年）１２月分の輸入通関実績をまとめた。《鶏肉関係》鶏肉は前年同月比３７．５％増の４万５９６５トン（内訳は骨つきももが６５．３％増の３２１５トン、その他鶏肉が３５．８％増の４万２７５１トン）とな […]
2012年2月5日 / 最終更新日時 : 2012年2月5日 keimei トップニュース 平成２２年の産出額 養鶏は３．８％増の７３５２億円 鶏卵４４１９億円、食鶏２９３３億円 平成２２年の農業総産出額は２年連続で減少した。最も大きかった昭和５９年の１１兆７１７１億円に比べ３１％減。養鶏は前年を上回ったが、ピークの昭和５６年の１兆７１億円に比べると２６％減である。 農林水産省は１月２５日、平成２ […]
2012年2月5日 / 最終更新日時 : 2012年2月5日 keimei トップニュース 放射性物質で新基準値案 卵や肉は１００ベクレル／キログラムへ 政府は、食品中の放射性セシウム規制の新基準を策定し、４月施行に向けて準備を進めている。これまでの暫定規制値に適合している食品でも、健康に影響はないと一般的に評価されているが、厚生労働省でまとめた新基準値は、より一層、安全 […]
2012年2月5日 / 最終更新日時 : 2012年2月5日 keimei トップニュース 改正家伝法の取り組み状況を報告 施行規則見直しを了承 農林水産省は１月２３日、消費・安全局会議室で、食料・農業・農村政策審議会家畜衛生部会の牛豚等疾病小委員会と家きん疾病小委員会の合同会議を開き、昨年改正され、１０月から施行されている家畜伝染病予防法（家伝法）の取り組み状況 […]
2012年1月25日 / 最終更新日時 : 2012年1月25日 keimei トップニュース 鶏卵生産者経営安定対策事業に５２億円 穀物備蓄も前年度と同額 平成２４年度農水予算案 政府は去る１２月２４日、平成２４年度予算案をまとめ、今年１月２４日召集の通常国会に提出する。養鶏関係では鶏卵生産者経営安定対策事業の５２億円のほか、飼料穀物備蓄対策は前年度と同額で、その他の継続事業も認められている。 ２ […]
2012年1月25日 / 最終更新日時 : 2012年1月25日 keimei トップニュース 承認法人は２４年度から廃止 鶏卵対策で農水省が方針 農林水産省は昨年末、平成２３年度から日本養鶏協会を事業主体として実施している「鶏卵生産者経営安定対策事業」の価格差補てん事業について、２４年度から承認法人の特例を廃止する方針を関係団体に説明した。農林水産省生産局畜産部食 […]
2012年1月25日 / 最終更新日時 : 2012年1月25日 keimei トップニュース 平成２３年の相場予想 ４氏にニアピン賞 平成２３（２０１１）年の鶏卵・肉相場は、前半は堅調に推移したが、後半は輸入物の増加などから値下がりし、鶏卵の年間平均価格（東京・ＪＡ全農たまごＭ加重）は前年比９円高の１９６円。食鳥相場（日経・東京）はもも肉が同２３円高の […]
2012年1月5日 / 最終更新日時 : 2012年1月5日 keimei トップニュース ２０１２年の養鶏産業の課題と対応 業界一丸となって消費拡大を 鶏卵・肉とも生産過剰基調から、年明けの相場がどうなるか、心配されている。国内生産は、鳥インフルエンザ（ＡＩ）や震災などで大きな被害を受けたが、関係者の懸命な努力によって、一部を除きほぼ回復した。過剰に追い討ちをかけたのが […]
