2011年12月5日 / 最終更新日時 : 2011年12月5日 keimei トップニュース 食品の放射性物質規制値を厳格化へ 厚生労働省 厚生労働省は１１月２４日、食品中の放射性セシウムの規制値を、年齢や性別ごとに細かく分ける方針を示した。新基準の施行は、食品からの被ばくの許容量を現在の５分の１（年間１ミリシーベルト以内）に厳格化するのに合わせて、来年４月 […]
2011年12月5日 / 最終更新日時 : 2011年12月5日 keimei トップニュース オムレツづくりで全国を駆け回る ハワード・ヘルマーさん 精力的に卵の魅力を伝える １９９０年に、３０分間で４２７個のオムレツを作ったギネス記録保持者のハワード・ヘルマーさんが３年連続で来日し、１１月１日から１４日まで全国を巡って卵の魅力と、簡単でおいしいオムレツの作り方を伝え、食育と卵の消費拡大に貢献 […]
2011年11月25日 / 最終更新日時 : 2011年11月25日 keimei トップニュース 渡り鳥から低病原性ＡＩ 島根県のコハクチョウ 渡り鳥の飛来シーズンを迎え、高病原性鳥インフルエンザ（ＡＩ）の発生が懸念されている中、昨年１１月にＡＩが発生した島根県で、死んだ野鳥のコハクチョウから低病原性のＨ５Ｎ２ウイルスが確認された。養鶏場での防疫対策レベルを一層 […]
2011年11月25日 / 最終更新日時 : 2011年11月25日 keimei トップニュース 「一般社団」移行で定款変更 日本養鶏協会 （社）日本養鶏協会（竹下正幸会長）は１１月９日、東京都千代田区の都市センターホテルで臨時総会を開き、一般社団法人への移行認可申請にかかわる定款変更案を承認した。同会は今年４月２６日の通常総会で承認された一般社団法人への移 […]
2011年11月25日 / 最終更新日時 : 2011年11月25日 keimei トップニュース 「公益社団」移行で定款変更 日本卵業協会 （社）日本卵業協会（羽井紀行会長）は１１月９日、秋田県仙北市角館町の花葉館で秋季総会を開き、全国から会員ら約１００人が出席した。冒頭、９月１６日に急逝した岩月忠和前会長の冥福を祈って黙とうした。羽井会長は「地方で総会を開 […]
2011年11月15日 / 最終更新日時 : 2011年11月15日 keimei トップニュース タイの洪水、調製品への影響は限定的？ タイの洪水の長期化で鶏肉調製品の輸入動向に関心が集まっている。１１月上旬現在、日系企業も多いアユタヤ県を中心に、約１万４０００平方キロメートルが浸水。鶏肉関係の被害状況は不明な点も多いが、養鶏場と飼料畑が一部水没し、日本 […]
2011年11月15日 / 最終更新日時 : 2011年11月15日 keimei トップニュース 鶏肉の消費割合 家庭消費３８％、加工仕向け７％、業務・外食５５％ 農林水産省生産局畜産部食肉鶏卵課は１０月２６日、平成２２年の食肉消費構成割合をまとめた。それによると、鶏肉と牛肉の消費構成割合は前年と変わらず、豚肉は家庭消費が１ポイント減少し、加工仕向けが１ポイント増加した。鶏肉の消費 […]
2011年11月15日 / 最終更新日時 : 2011年11月15日 keimei トップニュース 養鶏関係は７事例 ６次産業化第２次認定 農林水産省は１０月３１日、今年３月に施行した「６次産業化法（地域資源を活用した農林漁業者等による新事業の創出等および地域の農林水産物の利用促進に関する法律）」に基づき、農畜水産業者が経営改善に向けて取り組む「総合化事業計 […]
2011年11月5日 / 最終更新日時 : 2011年11月5日 keimei トップニュース 「ＴＰＰへの参加反対」訴え 食・くらし・いのち守る全国集会 ＴＰＰ（環太平洋経済連携協定）交渉への参加をめぐる議論が大詰めを迎えているが、参加に反対する全国決起集会が１０月２６日、東京の日比谷野外音楽堂で開かれ、農業者や消費者、医療関係者ら約３０００人が出席して交渉参加反対を訴え […]
2011年11月5日 / 最終更新日時 : 2011年11月5日 keimei トップニュース ２３年度のブロイラー出荷２．１％増、鶏卵の増産意向は１４２万羽 農林水産省は１０月２８日、全国ブロイラー・鶏卵需給連絡会議を開いた。ブロイラー需給連絡会議では、２７道県の２３年度（４～３月）の出荷計画羽数が報告された。九州でのＡＩや東日本大震災による影響で、上期は前年同期を下回ったが […]
