2020年9月5日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 keimei 行政 天草大王』などが当たる応援フェア 熊本県流通アグリビジネス課は7月27日から12月20日まで、県産の食材や加工食品が毎月500人(合計2500人)に当たる『くまもと地産地消応援フェア』を開いている。 県内を阿蘇、芦北、天草など11地域に分け、2地域以上の […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei 鶏肉 「事業継承はスムーズにいった」との回答は65% 日本全薬工業が畜産業界の事業承継で調査 日本の畜産を応援するウェブマガジン「どっこいしょニッポン」(https://dokkoisyo.jp/)を運営する日本全薬工業㈱(福井寿一社長―本社・福島県郡山市)は、このほど畜産業界の事業承継に関する実態調査を実施し、 […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei 鶏卵 〝片面焼きで半熟~固め〟 LINEの目玉焼き調査 味付けは〝しょう油〟が一番人気 LINE㈱(本社・東京)が運営するLINEリサーチは7月27日、「目玉焼き、何かけて食べる?」のアンケート結果を発表した。 「いろいろな料理にアレンジできるのが魅力の卵。卵料理といえば、目 […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei 国際 米ヘニングセン株を譲渡 キユーピーがマイケルフーズへ キユーピー㈱(本社・東京都渋谷区)は、米国の連結子会社「KIFUKI」が所有するヘニングセンフーズ(資本金193万㌦)の全株式を、ポストホールディングス傘下で米国の鶏卵加工メーカー最大手のマイケルフーズ(2019年末の採 […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei 飼料 飼料化の「食品リサ イクルループ」認定 トリドールHDと外食4社が連携 ㈱トリドールホールディングス(栗田貴也社長兼CEO―本社・東京都渋谷区)は7月20日、名古屋市内の丸亀製麺2店舗で、農林水産大臣、環境大臣、厚生労働大臣による食品リサイクル法に基づく「食品リサイクルループ(再生利用事業計 […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei 新型コロナ関連 コロナ下の新しい販売チャネル 新型コロナウイルス感染症対策として〝新しい生活様式〟が盛んに唱えられている現在。外食・観光関連の事業者が危機に陥っている中、様々な新しい販売チャネルも登場してきている。注目されつつある「インターネットによる直販」「クラウ […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei 鶏肉 鶏肉11.3%増、鶏卵1.1%増 6月家計調査購入量 総務省統計局は8月7日、令和2年6月分の家計調査結果を公表した。新型コロナウイルス感染症の拡大に伴う緊急事態宣言解除後の6月も〝巣ごもり需要〟が高い傾向は続き、畜産物の購入量は前年同月に比べて増えたが、緊急事態宣言期間中 […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei 飼料 「飼料用米の増産」呼びかけるメッセージ発信 日本飼料用米振興協会 (一社)日本飼料用米振興協会(海老澤惠子理事長―事務局・東京都中野区)は、飼料用米の普及に向けて、このほど「飼料用米の増産」を呼びかけるメッセージ発信した。ここ数年の飼料用米の作付面積が減少傾向で推移していることから、〝 […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei 鶏肉 十文字丸善スープ新工場が8月7日に竣工 鶏肉インテの㈱十文字チキンカンパニー(十文字保雄社長―本社・岩手県二戸市石切所字火行塚25)と、自然素材にこだわった調味料を製造販売する丸善食品工業㈱(竹本博則社長―本社・東京都板橋区成増1-30-13)が出資する㈱十文 […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei ニュース ニチレイが食嗜好分析システム『conomeal』(このみる)を開発 つくりおき献立提案アプリ『conomeal kitchen』(このみるきっちん)も ㈱ニチレイ(本社・東京都中央区)は、個人の食の好みを分析し、それぞれの好みにあったレシピや情報提供を可能にする食嗜好分析システム『con […]