2023年10月18日 / 最終更新日時 : 2023年10月18日 keimei アニマルウェルフェア ケージフリー卵生産テーマにウェビナー 11月9日に開催 ㈱グローバルフードパートナーズ（本社・シンガポール）と東海大学は11月9日午後1時から、鶏卵生産者・加工業者・流通業者や食品企業などの関係者を対象にウェビナー「日本、アジアにおけるケージフリー卵生産と調達のビジネス機会と […]
2023年10月15日 / 最終更新日時 : 2023年10月10日 keimei 鳥インフルエンザ 2023年10月15日号を発行しました 2023年10月15日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙、または電子版をお読みください。 【1面】◎日鶏協「鶏卵需給見通し（9月）」公表 鶏卵生産の回復はまだ途上 HPAI発生動向が需給と価格に影響◎HPAIテーマに […]
2023年10月5日 / 最終更新日時 : 2023年9月28日 keimei 鳥インフルエンザ 2023年10月5日号を発行しました 2023年10月5日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙、または電子版をお読みください。 【1面】◎2022年各国データ IEC報告より〈下-2〉 ケージ飼養は各大陸で微減 有色/白色卵比率は大きく変わらず◎10～12 […]
2023年9月25日 / 最終更新日時 : 2023年9月22日 keimei 鳥インフルエンザ 2023年9月25日号を発行しました 2023年9月25日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙、または電子版をお読みください。 【1面】◎2022年各国データ IEC報告より〈下-1〉 飼養羽数増加は12か国、減少は19か国 国内自給率100％以上は11 […]
2023年9月22日 / 最終更新日時 : 2023年9月22日 keimei 告知 11月11日に第18回日本たまご研究会 4年ぶりに対面開催 日本たまご研究会（会長＝八田一京都女子大学名誉教授）は「第18回日本たまご研究会（Egg Science Forum 2023）」を11月11日午後1時から、京都市東山区の京都女子大学で4年ぶりに対面開催する。 今回のテ […]
2023年9月22日 / 最終更新日時 : 2023年9月22日 keimei 告知 10月20～22日に卵フェスin池袋 日本たまごかけごはん研究所 （一社）日本たまごかけごはん研究所（上野貴史代表理事）は10月20～22日の3日間、東京都豊島区の池袋サンシャインシティで『卵フェスin池袋2023』を開く。 昨年の初開催時に続き、今年もブランド卵やしょうゆ、トッピング […]
2023年9月15日 / 最終更新日時 : 2023年9月12日 keimei 鳥インフルエンザ 2023年9月15日号を発行しました 2023年9月15日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙、または電子版をお読みください。 【1面】◎2022年各国データ IEC報告より〈中〉 ウクライナ情勢によるインフレ、為替変動が大きく影響◎新規に粉卵製造施設整備 […]
2023年9月12日 / 最終更新日時 : 2023年9月12日 keimei 鳥インフルエンザ 全農養鶏セミナー 9月30日まで配信 JA全農は9月11日午後1時から9月30日午後5時まで「全農養鶏セミナー2023」をオンライン配信している。 セミナーでは、全農本所畜産生産部穀物外為課の鮫島一郎課長と同蛋白原料課の中山晶恵氏が「直近の飼料原料情勢につい […]
2023年9月12日 / 最終更新日時 : 2023年9月12日 keimei 鶏肉 オヤマ『おおてばショータイム』を新発売 「奥州いわいどり」の大手羽を使用 ㈱オヤマ（小山征男社長―本社・岩手県一関市室根町）は8月29日、銘柄鶏「奥州いわいどり」の新たな加工品『おおてばショータイム』を発売した。 『おおてばショータイム』は「奥州いわいどり」の「おおてば（OHTEBA）」を使用 […]
2023年9月12日 / 最終更新日時 : 2023年9月12日 keimei 鶏卵 産みたて卵専門のオンラインショップ のだ初がオープン ㈱のだ初（野田裕一朗社長―本社・岡山県倉敷市）は、産みたて卵専門のオンラインショップ「COCOCO」（https://www.ubucoccoya.com/）を8月22日にオープンした。 「COCOCO」で販売する卵は、 […]
