国際鶏卵委員会（ＩＥＣ・本部＝ロンドン）は７月１７日、ＦＡＯ（国連食糧農業機関）が７月に立ち上げた“持続可能な食品生産のためのパートナーシップ（協力の枠組み）”に参加すると発表した。同パートナーシップは、畜産が環境に与え […]

国内の鶏肉相場が長期にわたって低迷していることを受け、（一社）日本食鳥協会（芳賀仁会長）は、「このままでは食鳥産業の再生産も危ぶまれる」として、国内の加工、流通団体に対し、国産鶏肉の積極的な利用を要請した。同会では、国産 […]

全国たまご商業協同組合（飯塚信夫理事長）は、全国共通たまごギフト券「２５０円券」での商品（鶏卵）の引き換えを９月３０日で終了し、１０月１日から払い戻しを実施する。同組合は「２５０円券」（有効期限表示のない券）を１９８５年 […]

食肉生産・加工・販売大手のプライフーズ（株）（山本泰也社長―本社・青森県八戸市卸センター１―１１―８）は、同社の三沢食鳥処理工場と加工食品工場の隣接地に建設していた冷凍加工食品の「三沢みどりの郷工場」が完成したことから、 […]

メキシコの鶏卵生産の中心地、ハリスコ州の採卵養鶏農場で高病原性鳥インフルエンザ（Ｈ７Ｎ３亜型）の発生が確認され、ＯＩＥ（国際獣疫事務局）に通報されたことから、農林水産省は６月２６日、同国からの家きんと家きん肉などの輸入を […]

７月は、活発な梅雨前線の影響で、特に九州北部の福岡、熊本、大分、佐賀の各県で大きな被害が相次いだ。４県では局地的な大雨による土砂崩れ、河川の堤防決壊などで、避難指示や避難勧告が少なくとも１２万８０００世帯、３５万８０００ […]

（独）家畜改良センター兵庫牧場（山本洋一場長―兵庫県たつの市揖西町土師９５４―１）は、軍鶏の血脈を伝える新しい品種の「龍軍鶏（たつしゃも）ごろう」を開発した。「龍軍鶏ごろう」は、兵庫牧場の保有する大型軍鶏と、古き日本の大 […]

今年５月３０日で（社）大阪卵業協会が解散したことを受け、エリアを拡大して関西の鶏卵と鶏卵商品を生産・販売している４７社を会員とする『関西鶏卵流通協議会』の設立総会が６月２６日、大阪市福島区のホテル阪神で開かれた。１０人の […]

（社）日本養鶏協会関東甲信越地域協議会（会長＝磯ヶ谷正徳栃木県養鶏協会会長）は６月２７日、群馬県渋川市伊香保町の福一で平成２４年度の養鶏研究大会を開き、同地域の養鶏関係者ら約３００人が出席した。群馬県養鶏協会の堀田隆副会 […]

液卵製造大手のイフジ産業（株）（藤井徳夫社長―本社・福岡県糟屋郡粕屋町大字戸原２００―１）は５月３０日、東京証券取引所市場第二部に株式上場した。これに伴い、大阪証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）への上場は６月１８日付 […]