キユーピー（株）（三宅峰三郎社長―本社・東京都渋谷区）は８月７日、主力商品「キユーピーマヨネーズ５００グラム」の容量を５０グラム引き下げ、１０月１８日出荷分から４５０グラムに変更すると発表した。キユーピーでは、マヨネーズ […]

タスキは福島、山形、中四国へリレー 「たまごニコニコ大作戦２０１３～日本縦断チャリリレー～」のイベントが、各地でにぎやかに催されている。南ルートは、７月２０日に熊本県宇城市の道の駅「宇城彩館」、２１日に宮崎県児湯郡川南町 […]

今年で創立６１年目を迎えた神奈川県養鶏経済農業協同組合連合会（略称・神奈川県養鶏連、角田克己代表理事会長）は、林に囲まれた清浄地（茨城県かすみがうら市宍倉４２５８－６）の約５０００平方メートルの敷地に、幅９メートル、長さ […]

（社）日本養鶏協会は第４回「いいたまごの日」エッセイ大賞コンテストの募集を始めた。同コンテストは、手軽でおいしい食材であるだけでなく、健康増進や老化防止など、多くの効果がある「たまご」についてのエッセーを募集するもの。今 […]

日生研（株）（長井伸也社長―本社・東京都青梅市新町９－２２２１－１）は、今年７月に鶏大腸菌症対策用生ワクチン『ガルエヌテクトＣＢＬ』を発売することから、同製品に関連した内容の“ナバック養鶏セミナー”を６月２１日に鹿児島市 […]

（有）秋田高原フード（佐藤信子社長―秋田県北秋田市米内沢字大野岱７７－４）は、比内地鶏のひな生産から肥育、処理加工、販売までの一貫体制を整え、『高原比内地鶏』のブランドで県内外に着実に販路を広げている。鳥インフルエンザの […]

双日食料（株）（前田馨社長―本社・東京都港区赤坂）の鶏肉流通本部（滝沢衛本部長）は、７月１日付で主な鶏肉仕入先であった（株）児湯食鳥（渡部博行社長―本社宮崎県児湯郡川南町）子会社のトリキ（株）（赤木淳哲社長―本社・千葉県 […]

（一社）日本卵業協会（羽井紀行会長）は６月２０日、国産鶏卵の安全・安心のレベルを一層高める目的で、食品衛生管理の国際標準に対応した『ＧＰセンターＨＡＣＣＰ認証制度』の認証団体を同協会内に設立したと発表した。『ＧＰセンター […]

全国たまご商業協同組合（飯塚信夫理事長―東京都中央区新川２－６－１６）は、このほど林野庁が実施する「木材利用ポイント」事業のポイント交換対象商品に、同組合が発行する「たまごギフト券（１００円券）」と「ヨード卵・光ギフト券 […]

（株）ひたち農園（根本茂幸社長―本社・茨城県常陸大宮市大岩１４６３－１５）は、新鮮卵と手作りお菓子の店「たまご屋本店」【写真下】（常陸大宮市石沢１８４４－８）を５月２９日にオープンした。たまご屋本店は、自社農場で生産する […]