（一社）日本養鶏協会が、平成28年熊本地震によって被害を受けた熊本・大分両県の鶏卵生産者を支援するため、5月6日から募集している「熊本・大分地震鶏卵生産者義援金」は、5月31日現在、1127万8500円に達している。なお […]

豊橋飼料㈱（平野正規社長―本社・愛知県豊橋市）は、このほど食品安全マネジメントシステムの国際規格「ＩＳＯ22000」認証を、4月13日付で千葉・豊橋・姫路の各工場と、関東・中部・関西の各営業部で取得したと発表した。認証の […]

全農（東京都千代田区大手町1－3－1）は、採卵鶏とブロイラーの夏の暑熱ストレスを軽減して飼料摂取を促進し、生産成績を改善する夏場対策飼料『フェスタ』を昨年6月から発売している。採卵鶏やブロイラーでは、夏季に気温が急上昇す […]

鶏卵の選別、包装、加工設備で業界最大メーカーのオランダ・モバグループ傘下に、イタリア・ブルゲリィオに本拠を置くペルボ社が参入することが4月11日に発表された。ペルボ社は割卵や加工設備の革新的メーカーとして知られ、ペルボ製 […]

日本ハム㈱（本社・大阪市）の末澤壽一社長は5月11日、2016年3月期業績概要と新中期経営計画パート5の進捗状況を発表し、売上高は前期比279億円増の1兆2407億円で過去最高を更新したが、営業利益は前期比21億円減（計 […]

気象庁のエルニーニョ監視速報（5月12日）によると、「2014年に発生したエルニーニヨ現象は今春に終息し、夏にはラニーニャ現象が発生する可能性が高い」としている。エルニーニョ現象は太平洋赤道域の日付変更線付近から南米沿岸 […]

政府は5月17日、27年度食料・農業・農村白書（農業白書）を閣議決定し、国会に提出した。27年10月に大筋合意したＴＰＰについて、12か国の合意内容と、11月に策定した総合的な関連政策について特集しているほか、食料の安定 […]

米国農務省（ＵＳＤＡ）は5月10日公表の世界農産物需給予測月報（ＷＡＳＤＥ）で、2017年までの農畜産物の需給見通しを公表した。鶏卵、鶏肉、トウモロコシ、大豆の概要は次の通り。【鶏卵】今年の生産量は、昨年の鳥インフルエン […]

日本ＫＦＣホールディングス㈱は4月28日、平成28年3月期（27年4月1日～28年3月31日）の連結決算を発表した。売上高は前期比4.2％増の881億8000万円、営業利益は200.1％増の20億1100万円、経常利益は […]

政府は4月28日に春の褒章、29日に勲章受章者を公表した。本紙関係では、東京都食鳥肉販売業生活衛生同業組合副理事長の大杉英郎氏（㈲鳥大社長、75歳）が旭日単光章、農水省ＯＢの田谷昭氏（元家畜改良センター岩手牧場長、元全鶏 […]