2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 鶏肉 築地で「国産チキンまつり」 日本食鳥協会関東支部 （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）の関東支部（支部長＝鈴木章夫㈱鳥藤会長）は、10月13日に東京都中央区の築地場外市場・築地魚河岸３階で開かれた『築地秋まつり2018』に「国産チキンまつり」として参加し、国産チキンを使っ […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 鶏肉 入賞100産品が決定 フード・アクション・ニッポン アワード2018 国産農林水産物の消費拡大について優れた取り組みを表彰する「フード・アクション・ニッポン アワード2018」（主催・農林水産省）の今年度の入賞100産品がこのほど決定した。 同アワードは今年度で10回目。2013年に和食文 […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 鶏卵 『ＤＢＪ健康経営格付』を取得 イフジ産業 イフジ産業㈱（藤井宗徳社長―本社・福岡県）は10月9日、㈱日本政策投資銀行（ＤＢＪ）の『ＤＢＪ健康経営（ヘルスマネジメント）格付』を取得したと発表した。 ＤＢＪ健康経営格付は、日本政策投資銀行が独自の評価システムで、従業 […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 鶏肉 「たまご」と「やきとり」まつり 福島県産のおいしさ伝える 福島県養鶏協会による『ふくしまたまごフェスタ』と、伊達物産㈱や県内の焼き鳥店などが実行委員を務めた『ふくしまやきとりまつり』が10月6、7日の両日、ＪＲ福島駅近くの街なか広場で開かれた。福島の地ビールを楽しめる『オクトー […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 衛生 動物用製品の販促で連携 Meiji Seika ファルマとＫＭバイオロジクス Meiji Seika ファルマ㈱（小林大吉郎社長―本社・東京都中央区）とＫＭバイオロジクス㈱（永里敏秋社長―本社・熊本市北区）は10月17日、両社の一部の動物用製品に関する日本国内でのコ・プロモーション（共同販売促進） […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月23日 keimei 鶏卵 卵の魅力をＰＲ 千葉県卵業協会が千葉県畜産フェアに参加 千葉県卵業協会（会長＝神谷岳行㈱千葉鶏卵センター社長）は、10月13日に船橋競馬場（船橋市若松）で開催された「ふれあい広場イベント」内の『第12回千葉県畜産フェア』に参加し、県産卵の魅力をＰＲした。 千葉県畜産フェアは、 […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 衛生 新しいHACCP制度化への対応 厚生労働省は、わが国の食を取り巻く環境変化や国際化などに対応し、食品の安全を確保する目的として「食品衛生法等の一部を改正する法律」を第196回通常国会に提出、衆・参両院で可決され、今年（平成30年）6月13日に公布した。 […]
2018年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月15日 keimei 行政 台風で養鶏関係にも被害 施設の損壊や停電による生産へのダメージ、製品販売の停滞など 今秋は台風が立て続けに日本列島を襲い、各地で電力や水道、交通インフラが麻痺。建物や家屋の損壊のほか多数のけが人、死者・行方不明者を出すなど、甚大な被害をもたらし […]
2018年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月15日 keimei 国際 サルモネラ食中毒でリコール 米国の平飼い農場の卵 米国食品医薬品局（ＦＤＡ）は9月8日、アラバマ州の養鶏場「グラベル・リッジ・ファームズ（Gravel Ridge Farms）」が生産したケージフリー卵にサルモネラ菌が混入した可能性があるため、同農場が自主的なリコールを […]
2018年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月15日 keimei ニュース 鶏肉7.2％増、鶏卵0.5％増 8月家計調査 総務省統計局は10月5日、平成30年8月分の家計調査結果を公表した。 全国1世帯（世帯人員＝2.98人）当たりの鶏肉の購入量は前年同月比7.2％増の1.285キロ（1人当たりは7.2％増の431グラム）、支出金額は1.4 […]
