2018年12月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月1日 keimei 団体 大阪で国産チキンまつり 大阪食鳥組合がから揚げを実演販売 （一社）日本食鳥協会の関西支部小売部会である大阪食鳥組合は「国産とり肉の日（10月29日）」の関連イベントとして、10月21日に大阪市旭区千林商店街のくらしエール館前で『2018国産チキンまつり』を開催した。 出展ブース […]
2018年12月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月1日 keimei 団体 個人は篠原氏が優勝 初生雛雌雄鑑別選手権大会 第59回全日本初生雛雌雄鑑別選手権大会（主催・〈公社〉畜産技術協会）が11月3日、福島県西郷村の（独）家畜改良センター中央畜産研修施設で開かれた。 個人競技には51人が参加し、的中率100％が4人、99％が9人、98％が […]
2018年12月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月5日 keimei 団体 鶏肉需給 暖冬で鍋物需要が苦戦 日本食鳥協会理事会 （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は11月21日に平成30年度の第4回理事会を開き、鶏肉の需給動向や支部の活動、事業の実施状況などを報告したほか、新規会員として㈱オールクリエーション（喜屋武修社長―本社・東京都中央区日本 […]
2018年12月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月5日 keimei 団体 中華とコラボで展示会 中華・食鳥肉フェスタ 東京都食鳥肉販売業生活衛生同業組合（鈴木章夫理事長）と、東京都中華料理生活衛生同業組合（玄地正和理事長）は11月20日、台東区の都立産業貿易センター台東館で「2018中華・食鳥肉フェスタ」を共催し、両組合の組合員や、取引 […]
2018年12月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月5日 keimei 鶏肉 からあげフェス№１決定戦で優勝 オヤマの「からあげ家 奥州いわい」 ㈱オヤマ（小山征男社長―本社・岩手県一関市室根町折壁字愛宕下161）が運営するから揚げ専門店「からあげ家 奥州いわい」は11月17、18の両日に行なわれた「からあげフェスティバル№１決定戦」（主催・からあげフェスティバル […]
2018年12月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月1日 keimei 鶏肉 佐賀・百姓屋（肉用鶏）に農林水産大臣賞 全国優良畜産経営管理技術発表会 （公社）中央畜産会は11月27日、東京都港区で「全国優良畜産経営管理技術発表会」を開き、事前選考を通過し、当日発表を行なった8経営体を表彰した。 養鶏関係では、佐賀県で肉用鶏生産の6次産業化を実践し、㈱ＪＡフーズさがの契 […]
2018年12月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月5日 keimei 鶏卵 各地で卵の魅力と消費の拡大をＰＲ（下） 鳥取会場も盛りだくさんのイベント ㈲ユミハマファーム（鳥取県境港市）は11月3日、同ファームＧＰセンター前の特設スペースで、恒例の『いいたまごの日』ＰＲイベントを開き、安全・安心な国産の卵や鶏肉の魅力をアピールした。 今 […]
2018年12月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月1日 keimei 国際 米国卵価ピーク1.4ドル前後に 年間相場も1.4ドル程度か 米国卵価の指標とされる「アーナーバリー相場」を出している米国アーナーバリー社のレポートによると、今年の感謝祭（毎年11月の第4木曜日、今年は11月22日）前のアーナーバリー相場（中西部、ラージサイズ1ダース当たり）は、過 […]
2018年12月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月1日 keimei 鶏卵 快進撃の原動力は卵パワー 大相撲九州場所初優勝の小結・貴景勝 大相撲九州場所は11月25日に小結・貴景勝（千賀ノ浦部屋、22歳）が13勝2敗で初優勝した。 貴景勝は身長1メートル75センチの小兵であるが、場所中、疲労回復とパワーの源は、毎日たくさん食べた卵だったことを明らかにして注 […]
2018年12月5日 / 最終更新日時 : 2018年12月5日 keimei 飼料 ネッカリッチ農法の効果発表 第41回全国ネッカリッチ研修会 シイやカシなど広葉樹の樹皮炭（粉末）に木酢液を加えた混合飼料『ネッカリッチ』をはじめ、木材由来の農畜産資材を製造・販売する宮崎みどり製薬㈱（山口秀樹社長―本社・宮崎市）は11月7日、東京都豊島区のホテルメトロポリタンで『 […]
