2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 鶏卵 味付け卵を添えた『豚角煮丼』発売 なか卯 ㈱なか卯（本社・東京都港区）は、9月3日から全国の「なか卯」店舗で『豚角煮丼』を販売している。 3時間以上じっくりとていねいに煮込み、箸で簡単に切れるほどやわらかい豚の角煮に、濃厚で黄身もおいしい味付け卵を添えたスタミナ […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 鶏卵 『1日3個で免疫力がアップする!卵レシピ』 マキノ出版 ㈱マキノ出版（本社・東京）はムック『1日3個で免疫力がアップする!卵レシピ』を発刊した。 「卵。それは、安い、おいしい、調理が簡単、さらには健康になれるスーパー食材」として、免疫力アップや、さまざまな疾病対策にも良い卵の […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 鶏肉 50周年記念本の電子版を発刊 日本KFC 日本ケンタッキー・フライド・チキン㈱（本社・横浜市）のオフィシャルブック『KFC 50th Anniversary やっぱりケンタッキー!～誰にも真似できないおいしさのヒミツ～』の電子版が、9月11日に㈱宝島社（本社・東 […]
2020年9月5日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 keimei 鶏卵 日本初「栄養機能食品マヨネーズ」 『スマートエッグ』9月1日に発売 籠谷 ㈱籠谷（栗原直樹社長―本社・兵庫県高砂市）は、園田学園女子大学（川島明子学長―兵庫県尼崎市）の学生らと共同開発した、日本初の栄養機能食品（ビタミンE）マヨネーズ『スマートエッグ』を、9月1日に発売した。 『スマートエッグ […]
2020年9月5日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 keimei 鶏肉 ゆず胡椒入りを加えた7種類を発売 伊藤ハムの『鶏生だんご』 伊藤ハム㈱（本社・兵庫県西宮市）は、9月1日に秋冬の定番商品『鶏生だんご』シリーズ【写真】を発売した。鍋に入れるだけの手間入らずな商品で、毎日のメニューに使えるアレンジレシピをホームページ（https://www.ito […]
2020年9月5日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 keimei 鶏肉 最高金賞店監修のから揚げ粉 日清フーズがリニューアル 日清フーズ㈱（本社・東京都千代田区）は、日本一のから揚げ専門店を決める「からあげグランプリ」（主催・〈一社〉日本唐揚協会）で最高金賞を受賞した店舗が監修する『日清 からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げ粉』シリーズ【写 […]
2020年9月5日 / 最終更新日時 : 2020年9月1日 keimei 鶏卵 『たまご大事典〔二訂版〕』 高木伸一著 鶏卵や養鶏に関する最新情報を掲載しているホームページ「たまご博物館」（http://takakis.la.coocan.jp/index.htm）の高木伸一館長が鶏卵に関する興味深い事柄について詳細に解説した新刊『たまご […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei ニュース ニチレイが食嗜好分析システム『conomeal』（このみる）を開発 つくりおき献立提案アプリ『conomeal kitchen』（このみるきっちん）も ㈱ニチレイ（本社・東京都中央区）は、個人の食の好みを分析し、それぞれの好みにあったレシピや情報提供を可能にする食嗜好分析システム『con […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei 鶏卵 『期間限定 たまごトリオ』 丸美屋が新発売 丸美屋食品工業㈱（本社・東京都杉並区）は、人気商品「のりたま」の発売60周年を記念した『期間限定 たまごトリオ』【写真】を8月27日から来年3月31日まで発売する。 人気の高いたまご系ふりかけのセット商品で、いつもの「の […]
2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月19日 keimei 鶏卵 『おとなのふりかけ 海苔たまご』を発売 永谷園 ㈱永谷園（本社・東京都港区）は「おとなのふりかけ」シリーズの新商品『おとなのふりかけ 海苔たまご』【写真】を8月24日に全国で発売した。 たまごふりかけは甘い味付けが一般的だが、『おとなのふりかけ 海苔たまご』は、たまご […]
