2020年1月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月20日 keimei 団体 3農場を農場HACCP認証 中央畜産会 （公社）中央畜産会は12月25日、認証審査申請のあった3農場について「畜産農場における飼養衛生管理向上の取り組み（農場HACCP）認証基準」に適合しているとして認証した。このうち養鶏関係は、採卵鶏の鎌田養鶏㈱（新潟県）。 […]
2020年1月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月20日 keimei 鶏肉 鶏卵の相場予想は石井氏にピタリ賞 もも肉は伊藤氏と細谷氏にニアピン賞 2019年の鶏卵相場（東京・M加重）は前年比7円安の173円で、鶏肉相場（日経・東京、正肉加重）のもも肉は同9円安の586円、むね肉は同39円安の243円となりました。 本紙では、新年特集号で有識者の方々に相場を占ってい […]
2020年1月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月22日 keimei 行政 鶏肉・鶏卵購入量は10月増加、11月減少 家計調査 総務省統計局は12月6日に2019（令和元）年10月分、1月10日に同11月分の家計調査結果を公表した。 10月の全国1世帯（世帯人員＝2.96人）当たりの鶏肉の購入量は前年同月比0.2％増の1.4831キロ（1人当たり […]
2020年1月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月22日 keimei 行政 鶏肉輸入は13.1％増 鶏肉、殻付卵輸出も増加 11月通関 財務省は2019年11月分の通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比13.1％増の4万8828トンで、このうちブラジルは17.2％増の3万6139トン、タイは1.7％増の1万738トン、米国は4.6％増の1 […]
2020年1月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月20日 keimei 団体 「ロカボ」テーマに専門家が講演 全卵会12月定例会 JA全農たまご㈱（小島勝社長―本社・東京）の東日本の協力鶏卵流通関係者らで組織する全卵会（会長＝戸田順久東京中央鳥卵㈱社長）は12月18日、東京都港区の東京ガス業務用厨房機器ショールーム「厨BO!SHIODOME」で12 […]
2020年1月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月20日 keimei 機械 レイヤー鶏舎専用LEDランプ ハイテムが本格的に取り組み ㈱ハイテム（安田勝彦社長―本社・岐阜県各務原市テクノプラザ2-10）は、2010年からLEDランプを販売しているが、このほど中国・深圳の技術開発型LEDメーカーと提携して開発した高性能・高品質のレイヤー鶏舎専用LEDラン […]
2020年1月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月20日 keimei たまニコ たまご業界の女性 一層の活躍へ交流 第3回「たまニコ女子交流会」 女性の活躍促進が、様々な業界で求められている中、たまご業界でも〝女子力〟の一層の発揮を図ろうと、第3回「たまニコ女子交流会」が東京都千代田区のJA全農たまご㈱本社で開かれた。 同会は、①女性の目線での卵の消費拡大②なかな […]
2020年1月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月20日 keimei 飼料 鶏卵事業を再編へ フィード・ワン 「マジックパール」と「ゴールドエッグ」に フィード・ワン㈱（山内孝史社長―本社・横浜市）は12月24日に取締役会を開き、同社グループが行なう鶏卵事業の再編を決めた。 再編計画によると、味付けゆでたまご「マジックパール」を […]
2020年1月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月20日 keimei 衛生 松田商事と資本業務提携 サン・ダイコー 動物用医薬品の卸売販売などを行なう㈱サン・ダイコー（川上眞吾社長―福岡本社・福岡市博多区豊1-9-15）は12月25日、同業の松田商事㈱（松田怜士社長―宮崎市神宮東2-2-22）が行なう第三者割当増資に応じるとともに、業 […]
2020年1月25日 / 最終更新日時 : 2020年1月20日 keimei 行政 玉子焼きHACCP手引書の案を検討 厚労省検討会 厚生労働省は12月9日、第20回「食品衛生管理に関する技術検討会」（座長＝五十君靜信東京農大教授、構成員10人）を東京都千代田区のTKP新橋カンファレンスセンターで開き、関連業界団体が策定した「HACCPの考え方を取り入 […]
