2020年3月15日 / 最終更新日時 : 2020年3月12日 keimei 鶏肉 鶏肉の輸入減少、粉卵関係は増加 1月通関実績 財務省は今年1月分の通関実績をまとめた。 《鶏肉輸入》鶏肉は前年同月比0.8％減の4万1620トン。鶏肉調製品は7.3％減の3万9310トン。 《鶏卵輸入》加工卵で前年同月を上回ったのは全卵粉、卵黄粉、卵白粉。輸入卵の殻 […]
2020年3月15日 / 最終更新日時 : 2020年3月12日 keimei 鶏卵 新商品に「とんかつ!!てりたま」 マクドナルド「てりたま」シリーズ発売 日本マクドナルド㈱（本社・東京）は3月4日から4月上旬までの予定で、春の『てりたま』シリーズの期間限定販売を実施している。 今年の新商品は〝てりたま〟に〝とんかつ〟を初めてはさんだ新商品『とんかつ!!てりたま』（単品税込 […]
2020年3月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月3日 keimei 鶏卵 卵価上昇、先行きには「不透明感」 外食苦境 鶏卵相場（全農M加重）は2月20日、前週に続いて各地で上伸。東京は前日比7円高の192円、大阪は5円高の185円、名古屋は10円高の200円、福岡は5円高の175円となった。 昨年の台風被害やえ付け羽数の減少などで、生産 […]
2020年3月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月4日 keimei 行政 改正「食品衛生法」の政省令で厚労省が説明会 HACCP衛生管理 完全施行は来年6月1日 HACCPに沿った衛生管理の義務化や、営業届出制度の創設などを含む「食品衛生法の一部を改正する法律」と関連政省令が来年度以降、順次施行・通知されるため、厚生労働省は関連事業者向 […]
2020年3月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月3日 keimei 行政 千葉県が採卵鶏長期飼育比較などの試験研究成果を発表 千葉県畜産総合研究センターは2月4日、『第57回試験研究成果発表会（養鶏部門）』を成田市の成田国際文化会館で開いた。 富田耕太郎センター長は、1063年から続く同発表会の歴史に触れた上で「当センターにとって最大のイベント […]
2020年3月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月3日 keimei 団体 日本養鶏協会から「おや鶏」レシピ集発刊 メニュー普及へ試食会 （一社）日本養鶏協会（齋藤利明会長）は、成鶏肉（おや鶏肉）の魅力を消費者や中食・外食関係者らに知ってもらおうと、その特徴や、おすすめの調理法をまとめた『おや鶏レシピBOOK』をこのほど発刊。2月14日に東京都港区の「厨B […]
2020年3月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月3日 keimei 行政 採卵鶏の鶏種別能力比較 群馬県畜産試験場が成果を発表 生産性と経済性、鶏卵品質を調査 群馬県は2月5日、前橋市の群馬県庁で令和元年度の農林水産業関係機関成果発表会を開き、畜産分科会では、群馬県畜産試験場養鶏係の後藤美津夫係長と藤本龍也主任が「採卵鶏の鶏種別能力比較試験」の結 […]
2020年3月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月3日 keimei 鶏卵 AI活用の原料検査装置でキユーピーら5社に農林水産大臣賞 第2回日本オープンイノベーショ大賞 キユーピー㈱（本社・東京都渋谷区）がベビーフードや総菜などの原料検査で現在運用している人工知能（AI）を活用した原料検査装置が、このほど第2回日本オープンイノベーション大賞で、㈱芝製作所、㈱ブレインパッド、柳井電機工業㈱ […]
2020年3月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月2日 keimei 鶏卵 本社新社屋が竣工 JA全農たまご JA全農たまご㈱（小島勝社長―本社・東京）は2月19日、かねて新宿区中落合の旧本社跡地に建設を進めていた本社新社屋が竣工したことから、竣工式と、JAグループ関係者向けの内覧・竣工披露祝賀会を開いた。 新社屋は、敷地面積1 […]
2020年3月5日 / 最終更新日時 : 2020年3月2日 keimei 飼料 昭和産業が業績概況などで会見 中期経営計画20-22策定 昭和産業㈱（新妻一彦社長-本社・東京都千代田区内神田2-2-1）は2月6日、東京都千代田区丸の内の日本工業倶楽部で食品関係19専門紙誌と会見し、新妻社長が2020年3月期第3四半期の決算概況と […]
