2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月15日 keimei 団体 日本は338個で2位 1人当たり鶏卵消費量 IECの2019年各国データ（上） 国際鶏卵委員会（IEC）は、各国のレポーターが報告した2019年次の統計数値をまとめて会員向けに公表した。概要を2回にわたって掲載する。今回は鶏卵消費量、飼料価格と生産コスト、産業の雇用数。 鶏卵消費量 各国の2019年 […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 団体 需要に見合った生産を! 日本養鶏協会が「鶏卵需給見通し」発信 （一社）日本養鶏協会（齋藤利明会長）は、このほど計画的な鶏卵生産を促すための「鶏卵需給見通し」をまとめ、会員や鶏卵生産者経営安定対策事業参加者に発信した。今後の飼養羽数の増減予定などのアンケートへの協力も求めている。 鶏 […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 国際 鶏肉は5万トン台続く、卵関係はおおむね減少 7月輸入 財務省は2020年7月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比3.1％減の5万1578トンで、2か月連続の5万トン超えとなった。このうちブラジルは2.2％増の4万558トン、タイは17.7％減 […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 鶏肉 外食各社の「月見」メニュー、コンビニ「おでん」発売① 〝中秋の名月〟にお月見を楽しむ秋の風習にちなみ、外食チェーン各社は「月見メニュー」を展開している。コロナ禍により外食産業の低迷が続く中、「月見メニュー」による鶏卵の需要拡大が期待される。 『濃厚ふわとろ月見』が新登場 マ […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 鶏卵 外食各社の「月見」メニュー、コンビニ「おでん」発売② おでんは新たな販売方法導入 販売各社は今年から、食品ロス削減や新型コロナウイルスへの対策として、個包装やアクリル板の設置など、新たな販売方法を導入するようになっている。消費者の安心確保を図る各社の工夫の一方で、販売方法が […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 鶏卵 『たまごってすごい』 こども未来新聞に掲載 JA全農たまごが情報提供 語学スクールを展開する㈱ECC（本社・大阪市）発行の「こども未来新聞」7月号【写真】に、『たまごってすごい』のタイトルで、卵の知識を子供たちに分かりやすく解説するコラムが掲載された。 JA全農た […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei たまニコ 映画『ソワレ』にたまニコTシャツ 村上虹郎と芋生悠が演じる若い男女の切ない逃避行を描いた映画『ソワレ』（8月28日公開、監督・脚本＝外山文治、PG12）の1シーンに、鶏卵の消費拡大イベントの際に業界関係者が着ている〝たまニコTシャツ〟が小道具として使われ […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 機械 キョウドウ『成長カゴ洗浄機』を開発 洗浄力と小型機に特化 容器洗浄機メーカーの㈱キョウドウ（本社・東京都大田区）は、このほど食鳥処理事業者向けの『成鳥カゴ洗浄機』を開発した。 〝洗浄力と小型機〟に特化し、食品残さ処理を得意とするキョウドウ独自の技術で鶏の排せつ物やエサの食べ残し […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 鶏卵 たまごが主役のハンバーガー、サンドイッチ発売 ローソン ㈱ローソンは9月1日、「『たまらなくたまごが好き!!』という皆様の期待に応えるべく、たまごが主役の商品を発売した」と発表。『まるまるTAMAGOサンド』と『とろとろTAMAGOバーガー』（いずれも標準税込み価格320円） […]
2020年9月15日 / 最終更新日時 : 2020年9月14日 keimei 鶏卵 味付け卵を添えた『豚角煮丼』発売 なか卯 ㈱なか卯（本社・東京都港区）は、9月3日から全国の「なか卯」店舗で『豚角煮丼』を販売している。 3時間以上じっくりとていねいに煮込み、箸で簡単に切れるほどやわらかい豚の角煮に、濃厚で黄身もおいしい味付け卵を添えたスタミナ […]
