2018年6月15日 / 最終更新日時 : 2018年6月13日 keimei 鶏肉 平成29年度農業白書を公表 農水省 政府は５月22日、平成29年度の食料・農業・農村白書を閣議決定し、公表した。 白書では、近年のわが国の食料自給率が、供給熱量ベースで1996（平成8）年度以降40％前後、生産額ベースで1955年度以降ほぼ60％台後半から […]
2018年6月15日 / 最終更新日時 : 2018年6月13日 keimei 種鶏孵卵 IPPS入場者は2万8000人に 5月30日から6月1日まで、名古屋市のポートメッセなごやで開催された「国際養鶏養豚総合展（ⅠＰＰＳ）2018」の出展者、小間数とも過去最高となったが、入場者数も運営協議会のまとめで延べ2万8000人となり、前回（2015 […]
2018年6月15日 / 最終更新日時 : 2018年6月13日 keimei 鶏肉 鶏肉1.8％増、調製品13.4％増 4月輸入 凍結全卵と粉卵関係が増加 財務省は2018年4月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比1.8％増の4万9569トンで、このうちブラジルは5.4％減の3万5589トン、タイは30.9％増の1万 […]
2018年6月1日 / 最終更新日時 : 2018年6月1日 keimei 速報 たまニコAGAIN2018～日本縦断チャリリレー～ IPPSメインゲート前にゴール!! 北海道から沖縄まで、全国6エリアを3月下旬に同時スタートし、自転車でタスキをつなぎながら各地で「たまごの素晴らしさ」を広めるイベントを開いてきた『たまニコAGAIN2018～日本縦断チャリリレー～』は5月31日、全都道府 […]
2018年5月30日 / 最終更新日時 : 2018年6月13日 keimei 鶏肉 国際養鶏養豚総合展が開幕 6月1日まで 「国際養鶏養豚総合展（ＩＰＰＳ）2018」が5月30日、名古屋市港区のポートメッセなごやで開幕しました。「良品発信」～信頼と絆で結ばれる本物との出会い。世界に誇る養豚・養鶏産業の未来がここに～――をテーマに、最新の施設・ […]
2018年6月5日 / 最終更新日時 : 2018年5月29日 keimei 鶏卵 鶏卵相場の低迷続く 成鶏更新・空舎延長事業発動から1か月 鶏卵相場は4月23日に東京、大阪とも各サイズが10円下げ、Ｍサイズはともに170円となった。東京と大阪の各サイズの総加重平均で示される標準取引価格は162円となり、『成鶏更新・空舎延 […]
2018年6月5日 / 最終更新日時 : 2018年5月29日 keimei 鶏肉 鶏肉、鶏卵の消費行動 ＪＣ総研 2017年調査 「毎日食べる」との回答 近年は増加傾向で推移 （一社）ＪＣ総研は、「農畜産物の消費行動に関する調査結果（2017年度調査）」をまとめた。これまで個別に実施していた米、野菜・果物、畜産物などを今回は一括し、インターネットを […]
2018年6月5日 / 最終更新日時 : 2018年5月29日 keimei 鶏卵 戸田会長を再任 全卵会 ＪＡ全農たまご㈱の東日本の鶏卵事業協力組織である全卵会（会長＝戸田順久東京中央鳥卵㈱社長―事務局・ＪＡ全農たまご㈱内）は５月17日、東京都港区の八芳園で平成29年度定期総会を開いた。 冒頭あいさつした戸田会長は「卵が余り […]
2018年6月5日 / 最終更新日時 : 2018年5月29日 keimei 鶏肉 新会長に松尾邦光氏 日本成鶏処理流通協議会 日本成鶏処理流通協議会（会長＝宮本一彦六ツ美養鶏加工協同組合顧問）は5月10日、東京都千代田区のホテルジュラクで第28回通常総会を開き、役員改選では新会長に印南養鶏農業協同組合（兵庫県加古川市）の松尾邦光組合長を選任した […]
2018年5月28日 / 最終更新日時 : 2018年5月28日 keimei 告知 友加里さんの『卵百珍』 レシピ連載スタート 日本人は昔から、卵が本当に大好きだった！！ 103種類もの卵料理を収録し、天明5（1785）年に刊行が始まった料理本『万寶料理秘密箱 一名玉子百珍』。本紙では昨年8月から、国立情報学研究所の北本朝展准教授（人文学オープン […]
