2019年4月15日 / 最終更新日時 : 2019年4月12日 keimei 鶏卵 卵は「生後5～6か月から」 『授乳・離乳の支援ガイド』改定 摂取遅いと「アレルギーの発症頻度上がる」などの知見反映 保健医療従事者らが参照する『授乳・離乳の支援ガイド』がこのほど改定され、乳児に初めて卵を与えるべき月齢が、7～8か月頃から5～6か月頃に早まった。食物アレルギーに関 […]
2019年4月15日 / 最終更新日時 : 2019年4月12日 keimei 団体 成鶏更新・空舎延長事業が3月31日で終了 日本養鶏協会 3月補てんは財源枯渇でゼロに （一社）日本養鶏協会は4月1日、3月の鶏卵価格差補てん事業の標準取引価格を１キロ当たり162.61円と発表。補てん基準価格の185円を下回ったが、2018年度の財源がなくなり、補てんを打ち切 […]
2019年4月15日 / 最終更新日時 : 2019年4月12日 keimei 団体 農場HACCP 14農場を認証 （公社）中央畜産会は3月27日、認証審査申請のあった14農場について、「畜産農場における飼養衛生管理向上の取り組み（農場HACCP）認証基準」に適合しているとして認証した。 このうち養鶏関係は、採卵鶏ではJAうすきたまご […]
2019年4月15日 / 最終更新日時 : 2019年4月12日 keimei 鶏肉 殻付卵681トン輸出 輸入は鶏肉が減少、鶏卵は軒並み増加 2月輸出入 財務省は2019年2月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比11.2％減の4万1464トンで、このうちブラジルは7.8％減の3万2090トン、タイは21.0％減の8380トン。鶏肉調製品は4 […]
2019年4月15日 / 最終更新日時 : 2019年4月12日 keimei 団体 米国学者の卵の摂取制限論文に多くの異論 英国鶏卵産業協会 反論をIECホームページに掲載 英国鶏卵産業協会（BEIC―マーク・ウィリアムズ事務局長）は3月18日、米国ノースウエスタン大学のビクター・W・チョン博士らが、世界で最もよく読まれている医学雑誌の一つの […]
2019年4月15日 / 最終更新日時 : 2019年4月12日 keimei 鶏卵 生活クラブが「平飼いたまご」取り扱い 生活クラブ生協連合会（略称・生活クラブ、本部・東京都新宿区）は、4月1日から「平飼いたまご」の取り扱いを東京以外でも始めた。4月1日以降の取り組みエリアは東京、神奈川、埼玉、長野、茨城、栃木、群馬、ふくしま、庄内、福祉ク […]
2019年4月15日 / 最終更新日時 : 2019年4月12日 keimei 鶏卵 エッグドリーム九州を設立 イセ食品と豊田通商 イセ食品㈱（伊勢彦信会長）と豊田通商㈱（貸谷伊知郎社長・ＣＥＯ）は3月1日、福岡県福津市に鶏卵事業会社「株式会社エッグドリーム九州」を設立した。資本金は3億円で、出資比率はイセ食品65％、豊田通商35％。代表取締役は木下 […]
2019年4月12日 / 最終更新日時 : 2019年4月12日 keimei 告知 食の安全・安心ソリューション展 5月17日に秋葉原で 食品業界の異物混入や原価高騰、人手不足などの解決に向けた展示会「第10回食の安全・安心ソリューション展」が5月17日午前10時から、東京・JR秋葉原駅近くの秋葉原UDXギャラリーネクストで開かれる。 主催はキユーピーグル […]
2019年4月12日 / 最終更新日時 : 2019年4月12日 keimei 告知 カゴメ オムライススタジアム2019 5月18～19日に豊洲で全国大会 日本生まれの洋食、オムライスのナンバー1を決める「カゴメ オムライススタジアム2019」決勝大会（主催・カゴメ㈱）が5月18、19の両日、東京都江東区のアーバンドックららぽーと豊洲シーサイドデッキで開かれる。 同大会は、 […]
2019年4月5日 / 最終更新日時 : 2019年4月2日 keimei 団体 種鶏導入計画 レイヤー減、ブロイラー増 レイヤーひなには供給余力 （一社）日本種鶏孵卵協会（山本満祥会長）は2月21日、レイヤーとブロイラーの種鶏導入と素ひな計画生産検討会を開いた。調査から推計したレイヤー種鶏は2019年が前年比3.1％減、19年度が前年度と […]
