2020年1月5日 / 最終更新日時 : 2019年12月25日 keimei 告知 成鶏処理協（青年部）など初出展 1月22～23日に外食の商談会 外食業界に向けた専門展「居酒屋Japan2020」と「焼肉ビジネスフェア2020」が1月22、23日に池袋サンシャインシティ（東京都豊島区）で同時開催される。 本紙関係では「居酒屋Japan」に㈱阿部養鶏場（北海道・主な […]
2019年12月15日 / 最終更新日時 : 2019年12月16日 keimei 鶏肉 前年割れ続く鶏肉相場 需要はそこそこ好調だが… 年初から右肩下がりを続けてきた鶏肉相場（正肉加重、日経・東京）は、9月に入って前月割れは脱したもの、依然として前年同月を下回って推移している。 11月も、行楽需要や鍋物需要などから、もも肉は571円（前月比14円高、前年 […]
2019年12月15日 / 最終更新日時 : 2019年12月16日 keimei 行政 日米貿易協定が1月1日発効へ 「日米貿易協定」が12月4日の参院本会議で承認され、来年1月1日に発効することになった。 農林水産品にかかわる日本側の関税は、TPP（環太平洋経済連携協定）の範囲内とされたが、昨年発効したTPPに最初から参加している状態 […]
2019年12月15日 / 最終更新日時 : 2019年12月16日 keimei 国際 鶏卵、調製品とも減少 鶏卵は輸入減、輸出増 10月通関 財務省は2019年10月分の通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比5.2％減の5万1591トン（ブラジル3.4％減、タイ10.2％減）。鶏肉調製品は9.9％減の4万5507トン。この結果、直近3か月（8～ […]
2019年12月15日 / 最終更新日時 : 2019年12月16日 keimei 鶏肉 KFCがクリスマスキャンペーン実施 日本ケンタッキー・フライド・チキン㈱（近藤正樹社長―本社・横浜市）は12月20～25日の6日間、全国のKFC店舗でクリスマスキャンペーンを実施する。 今年は各種のチキンメニューを組み合わせた『クリスマスパック』（全5種類 […]
2019年12月15日 / 最終更新日時 : 2019年12月16日 keimei 鶏肉 タイ産鶏肉の産地パック発売 西友 米ウォルマート傘下の（同）西友（リオネル・デスクリー社長―本社・東京）は11月14日から、タイ産の産地パック鶏肉『あっさりチキン 鶏もも肉』を全国の西友とサニーの店舗で発売した。 アイテムは「鶏もも肉」480グラム（2枚 […]
2019年12月5日 / 最終更新日時 : 2019年12月3日 keimei 行政 災害時の非常用発電機導入 事業実施主体は日鶏協と食鳥協 ALICの養鶏経営災害緊急支援対策事業 リース料を支援 農林水産省は11月7日に、今秋の台風と大雨により被災した養鶏農家に対し、発電機の借り上げ等の支援（停電時の非常用電源の導入費用の2分の1補助）を打ち出したが、（独） […]
2019年12月5日 / 最終更新日時 : 2019年12月3日 keimei 鶏肉 話題の鶏肉、卵料理が選出 クックパッドの「食トレンド大賞2019」 クックパッド㈱（本社・東京都渋谷区）は11月26日、「食トレンド大賞2019」の大賞に『下味冷凍の肉おかず』を選出したと発表した。 「食トレンド大賞」は料理レシピ投稿・検索サービスのクックパッド（https://cook […]
2019年12月5日 / 最終更新日時 : 2019年12月3日 keimei 鶏肉 全国協議会を開く 日本成鶏処理流通協議会が日本養鶏協会と共催で HACCP、鳥インフル、成鶏更新、AWテーマに 日本成鶏処理流通協議会（会長＝松尾邦光印南養鶏農協組合長）は11月8、9日にJR大阪駅直結のホテルグランヴィア大阪で全国協議会・例会（主催＝同協議会、共催＝〈一社〉日本養鶏 […]
2019年12月5日 / 最終更新日時 : 2019年12月5日 keimei 鶏肉 中華と食鳥肉フェスタでコラボ 東京食鳥組合 東京都食鳥肉販売業生活衛生同業組合（鈴木章夫理事長）と、東京都中華料理生活衛生同業組合（玄地正和理事長）は11月19日、台東区の都立産業貿易センター台東館で「2019中華・食鳥肉フェスタin浅草」を共催した。同フェスタは […]
