2021年4月5日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 keimei 鶏肉 震災から10年 伊達物産と農林中金が連携し香港に輸出 伊達鶏入りのおにぎりを現地で販売 伊達鶏の味を香港へ――。鶏肉インテの伊達物産㈱（清水建志社長―本社・福島県伊達市）は2月23日～3月7日に香港のドン・キホーテ店舗で開かれた「ふくしまプライド。フェアin香港」に参加し、伊達鶏入りの『肉ゴロッとおにぎり』 […]
2021年4月5日 / 最終更新日時 : 2021年4月16日 keimei 鶏肉 ココイチとのコラボ鶏（ケイ）ちゃん発売 萩原チキンセンター 岐阜の郷土料理普及へ カット済み味付け鶏肉「萩屋ケイちゃん」を製造販売する㈲萩原チキンセンター（日下部讓社長―本社・岐阜県下呂市萩原町）は、4月1日に外食大手とのコラボ商品『CoCo壱番屋監修 萩屋ケイちゃんカレー味』【 […]
2021年3月25日 / 最終更新日時 : 2021年3月24日 keimei 行政 養鶏は4.4%減の8231億円 令和元年農業産出額 鶏卵4549億円、ブロイラー3510億円 農林水産省が3月12日に公表した令和元年（2019年）の農業総産出額は、野菜や鶏卵などの生産量が増加して価格が低下したため、前年を1.8％下回る8兆8938億円となった。鶏卵とブ […]
2021年3月25日 / 最終更新日時 : 2021年3月24日 keimei 行政 鶏卵1位は茨城県、ブロイラー1位は鹿児島県 都道府県別の農業産出額 令和元年の都道府県別農業産出額の1位は北海道の1兆2558億円（前年比0.3％減）、2位は鹿児島県の4890億円（同0.6％増）、3位は茨城県の4302億円（同4.6％減）、4位は千葉県の3859億円（同9.4％減）、5 […]
2021年3月25日 / 最終更新日時 : 2021年3月24日 keimei 鳥インフルエンザ HPAI発生県から の輸出を順次再開 H5N8亜型の高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）が発生した18県のうち、防疫措置完了から3か月が経過した県では、家きん由来製品の輸出を順次再開している。 昨年11月5日に香川県でHPAが発生して以降、輸出相手国・地域と […]
2021年3月25日 / 最終更新日時 : 2021年3月24日 keimei 団体 鶏肉販売の伸び鈍化 食鳥協理事会 迅速なAI対応や補償求める声も （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は3月12日、令和2年度の第6回理事会をオンライン形式で開いた。 冒頭あいさつした佐藤会長は「東日本大震災からの10年間に生産基盤が拡充され、ある程度万全 […]
2021年3月25日 / 最終更新日時 : 2021年3月24日 keimei アニマルウェルフェア アニマルウェルフェア鶏肉を販売 信州大学農学部 「ナカマチック養鶏研究棟」で飼育 信州大学農学部は、アニマルウェルフェア（AW）に配慮した肉用鶏の飼育施設「ナカマチック養鶏研究棟」で生産した鶏肉の販売を、3月3日から伊那キャンパス（長野県南箕輪村）内の直売所で始めた。 […]
2021年3月25日 / 最終更新日時 : 2021年3月24日 keimei 行政 鶏肉16.5％増、鶏卵14.3％増 1月家計調査購入量 総務省統計局は3月9日、令和3年1月分の家計調査結果を公表した。新型コロナウイルスの影響により内食需要が高い傾向は依然として続き、畜産物の購入量は前年同月を上回った。 全国1世帯（世帯人員＝2.94人）当たりの鶏肉の購入 […]
2021年3月25日 / 最終更新日時 : 2021年3月24日 keimei 鶏肉 チキンバーガー専門店を出店へ 鳥貴族HD すべて国産の食材を使用 鳥貴族ホールディングス（大倉忠司社長―本社・大阪市）は3月5日、新型コロナウイルス感染症の影響などを踏まえて2019年9月に公表した中期経営計画（20年7月期～24年7月期）を見直し、新規事業の創 […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 keimei 行政 令和元年の農業所得 採卵養鶏は赤字、ブロイラー養鶏は黒字 1羽当たりの生産コスト 採卵鶏3338円、ブロイラー440円 令和元年の1経営体当たりの農業所得は、採卵養鶏が1383万円の赤字、ブロイラー養鶏が1959万円となった。1羽当たりの生産コストは、採卵鶏が3338円、ブロイ […]
