2019年9月25日 / 最終更新日時 : 2019年9月20日 keimei 行政 食料支出総額は当面横ばい わが国の食料消費の将来設計 農林水産省は8月30日に「わが国の食料消費の将来設計（2019年版）」を公表した。 これは、人口減少や高齢化の進展、ライフスタイルの変化などを踏まえ、2015年国勢調査による将来推計人口、家計調査などのデータを用いて、わ […]
2019年9月25日 / 最終更新日時 : 2019年9月20日 keimei 行政 外食大手の増税対応 10月1日に始まる消費増税と軽減税率制度に対し、外食大手の対応が分かれている。同制度では、基本的には店内での飲食時は現行8％の税率が10％に上がり、持ち帰り時は8％のままの据え置きとなる。 ただ、店内飲食時の本体価格を安 […]
2019年9月25日 / 最終更新日時 : 2019年9月20日 keimei 行政 約3割がキャッシュレス決済導入・拡充 10月1日消費税増税 ㈱日本政策金融公庫（略称・日本公庫）は、全国の生活衛生関係営業企業を対象に実施したキャッシュレス決済の対応状況の調査結果（回答率95.5％）を9月12日付で公表した。飲食業、食肉・食鳥肉販売業、氷雪販売業、理容業、美容業 […]
2019年9月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月17日 keimei 行政 鶏卵生産者経営安定対策事業は55億円に拡充 令和2年度の農水省概算要求 農林水産省は8月30日、令和2年度予算の概算要求をまとめ、財務省に提出した。このうち、採卵養鶏の「鶏卵生産者経営安定対策事業」は前年度を5億9600万円（12.3％）上回る54億5800万円に拡大されたほか、新規の「鶏卵 […]
2019年9月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月12日 keimei 行政 環境対策、畜産GAP、穀物備蓄も 「畜産生産力・生産体制強化対策事業」は、肉用牛・乳用牛・豚・鶏の改良や飼料作物の優良品種の利用を推進するとともに、肉用牛の繁殖肥育一貫経営や、国産飼料の一層の増産と利用の拡大のための体制整備により、畜産の生産力と生産体制 […]
2019年9月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月12日 keimei 行政 家畜衛生・畜産物安全対策など 農水省・消費安全局要求 農林水産省の令和2年度予算概算要求のうち、消費・安全局の家畜衛生関連は次の通り。 「家畜衛生等総合対策」は60億8600万円（前年度51億9800万円）。畜産振興、畜産物の安定供給と輸出促進を図るため、豚コレラや高病原性 […]
2019年9月12日 / 最終更新日時 : 2019年9月12日 keimei 行政 食の安全・安心確保に158億円 厚労省の概算要求 厚生労働省は令和2年度予算の概算要求を財務省に提出した。一般会計の要求額は32兆6234億円で、前年（令和元年）度当初予算から2.1％増えた。 『食の安全・安心の確保など』は158億円（前年度147億円）。 このうち「残 […]
2019年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 keimei 行政 厚労省が食事摂取基準改正の要点など公表 9月8日までパブコメ募集を開始 厚生労働省健康局健康課栄養指導室は8月26日から9月8日まで、「食事による栄養摂取量の基準の一部を改正する件（案）」についてのパブリックコメントを募集している。 改定作業を進めてきた『日本人の食事摂取基準（2020年版） […]
2019年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月2日 keimei 行政 ウクライナ産家きん肉輸入の家畜衛生条件を締結 農林水産省動物検疫所は8月20日、ウクライナから日本に輸入される家きん肉などの家畜衛生条件が締結されたと発表した。 ウクライナからの輸入については、今年5月21日の家畜衛生部会で了承され、その後、両国間で具体的な条件を協 […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 行政 鶏卵96％、鶏肉64％は前年度と同じ 食料自給率 平成30年度のカロリーベース自給率は最低の37％ 農林水産省が8月6日に公表した平成30（2018）年度のカロリーベース（供給熱量ベース）の食料自給率は前年度比1ポイント減の37％で、冷夏で米が記録的な不作だった平成5（ […]
