2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 団体 10月５日に箱根で養鶏研究大会 日本養鶏協会関東甲信越地域協議会 日本養鶏協会関東甲信越地域協議会（会長＝鈴木憲一茨城県養鶏協会会長）は10月15日午後1時30分から、神奈川県箱根町の箱根湯本温泉「ホテルおかだ」で令和元年度の養鶏研究大会を開く。 大会では、アナウンサーの石川顕氏が「一 […]
2019年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年8月23日 keimei 団体 11月8日に京都で第15回フォーラム 日本たまご研究会 日本たまご研究会（会長＝松田治男広島大学名誉教授）は11月8日午後1時20分から、JR京都駅中央口（烏丸口）近くのメルパルク京都で「第15回日本たまご研究会（Egg Science Forum 2019）」を開く。 今回 […]
2019年7月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月24日 keimei 機械 石井製作所、新原産業も受賞 はばたく中小企業・小規模事業者300社 中小企業庁は6月4日に、ITサービスの導入や海外展開、インバウンド対応、多様な人材活用など様々な分野で活躍している「はばたく中小企業・小規模事業者300社」の今年の選定企業を発表。本紙7月5日号では、㈱岡田製作所（群馬県 […]
2019年7月5日 / 最終更新日時 : 2019年7月5日 keimei 団体 全鶏会議が「鶏卵安定対策案」まとめる 補てん、生産調整、消費促進の3事業で 50万羽までは規模を問わずに補てん 全国養鶏経営者会議（市田真新会長、略称・全鶏会議）は、6月26日に開いた通常総会終了後のセミナーで、同会がまとめた令和2年度からの「鶏卵安定対策事 […]
2019年7月5日 / 最終更新日時 : 2019年7月5日 keimei 団体 タマゴ科学研究会が第6回タマゴシンポジウム開く タマゴ科学研究会（菅野道廣理事長）は6月24日、東京都文京区の東京大学農学部キャンパス弥生講堂一条ホールで『第６回タマゴシンポジウム』を開き、鶏卵産業の関係者や研究者ら約240人が出席した。 前回は昨年10月に「国際たま […]
2019年7月5日 / 最終更新日時 : 2019年7月5日 keimei 団体 タマゴを読み解く―正しい知識で健康に― タマゴ科学研究会が発刊 タマゴ科学研究会（菅野道廣理事長）は6月24日、卵と健康の関係を、科学的研究成果に基づいて解説した小冊子『タマゴを読み解く―正しい知識で健康に―』【写真右】を発刊した。 2015年に刊行した小冊子「タマゴとコレステロール […]
2019年6月25日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 keimei 団体 9年連続で市場規模拡大 2019年版「惣菜白書」 購入頻度の3位に「鶏の唐揚げ」 （一社）日本惣菜協会（佐藤総一郎会長）は、「2019年版惣菜白書」を5月14日に発刊した。 それによると、同協会が定義する「惣菜」（市販の弁当や総菜など、家庭外で調理・加工された食品を、家 […]
2019年5月15日 / 最終更新日時 : 2019年5月10日 keimei 団体 「から揚げドンドン」に最高金賞 第10回からあげグランプリ 「からあげ家 奥州いわい」「鶏三和」も金賞に 〝日本で一番うまいから揚げ屋さん〟を決める「第10回からあげグランプリ」の授賞式が4月17日、東京都目黒区の目黒雅叙園で開かれ、今回新設したスーパー総菜部門と各部門で最高金賞 […]
2019年5月15日 / 最終更新日時 : 2019年5月10日 keimei 団体 採卵用めす9.5％減、ブロイラー用1.1％減 ３月え付け （一社）日本種鶏孵卵協会は4月26日、2019（平成31）年3月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（レイヤー29場、ブロイラー68場が回答）を公表した。 調査協力孵化場から報告された採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も同じ）は前年 […]
2019年5月15日 / 最終更新日時 : 2019年5月15日 keimei 団体 オムレツの日普及キャンペーン オムレツの会が6月30日まで 卵でご飯や具材を〝包む料理〟の楽しさ、おいしさなどを知ってもらおうと活動するオムレツの会（事務局・丸紅エッグ㈱（日本シュリンク包装卵協会）内）は、4月1日から6月30日まで『オムレツの日普及キャンペーン』を展開している。 […]
