2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 keimei 鶏肉 「南部どり」と「岩手がも」の新ブランド名披露 アマタケ 『第55回スーパーマーケット・トレードショー2021』（2月17～19日）に出展した㈱アマタケ（本社・岩手県大船渡市）は、銘柄鶏肉「南部どり」と、ブランド鴨肉「岩手がも」の商品名を4月から『岩手で育てたフランス赤鶏』『岩 […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 keimei 鶏卵 「たまごスペシャリスト」の育成を推進 ケンコーマヨネーズ ケンコーマヨネーズ㈱（東京本社・東京都杉並区）は、独自の社内検定を実施して「たまごスペシャリスト」の育成を推進している。 業務用食品メーカーとしてサラダ・総菜類、マヨネーズ・ドレッシング類、タマゴ加工品を製造・販売してい […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 keimei 鶏卵 今春は卵とパストラミビーフ 日本マクドナルド「てりたま」 日本マクドナルド㈱（本社・東京）は〝春の風物詩〟『てりたま』シリーズを3月3日から4月上旬までの予定で、全国のマクドナルド店舗で販売している。 今春は、ふたつ折りのパストラミビーフを桜の花びらに見立てた新商 […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月15日 keimei 鶏肉 〝ふりふりカンタンから揚げ粉〟新発売 日清フーズ 日清フーズ㈱（本社・東京都千代田区）は、このほど「日清 ふりふりカンタン から揚げ粉 ふり・から しょうが醤油味」【写真】を新発売した。 から揚げ粉が入っている商品の袋に鶏肉（もも肉1枚）と水（小さじ1杯）を入れてよく振 […]
2021年3月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 keimei 団体 今年の種鶏導入計画 レイヤーは微増 レイヤーひなの供給に余力 令和3年 レイヤー種鶏導入と素ひな生産能力 （一社）日本種鶏孵卵協会（都丸高志会長）は2月18日にレイヤーとブロイラーの種鶏導入と素ひな計画生産検討会をオンライン形式で開いた。令和2年12月末調 […]
2021年3月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 keimei 団体 今年の種鶏導入計画 ブロイラーは微減 ブロイラーは不足気味 令和3年 ブロイラー種鶏導入と素ひな生産能力 全国のブロイラー孵卵場53社（場）から集計した令和3年（1～12月）の種鶏導入計画羽数は478万4623羽で、前年実績（478万8557羽）に比べ0.1 […]
2021年3月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 keimei 鳥インフルエンザ HPAIの防疫措置見直しと生産者支援を 千葉県農業協会養鶏部会 農水省と自民党に要望 （一社）千葉県農業協会養鶏部会（宮澤哲雄部会長）は2月17日、農林水産省と自民党本部を訪れ、宮内秀樹農林水産副大臣、自民党の二階俊博幹事長と林幹雄幹事長代理に「高病原性鳥インフルエンザ発生時における […]
2021年3月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 keimei 鳥インフルエンザ 中・大規模では97％超が順守 農林水産省3回目調査 農林水産省は2月19日、3回目となる家きん飼養農場の「飼養衛生管理基準の自己点検結果」を公表した。今回から飼養羽数100羽以上の中・大規模農場（ダチョウは10羽以上）と、100羽未満の小規模農場（ダチョウは10羽未満）に […]
2021年3月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 keimei 団体 日卵協が「週刊現代」に再抗議 「取材源秘匿のため回答不可」 「無責任」と強く抗議 （一社）日本卵業協会が2月8日に、㈱講談社を訪問して「週刊現代」1月30日・2月6日合併号と2月13日号に掲載した内容について抗議し、3点について回答を求めた件【本紙前 […]
2021年3月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 keimei 衛生 持株会社体制に移行 日本全薬工業のゼノアックグループ 日本全薬工業㈱（福井寿一社長―本社・福島県郡山市）は2月16日、経営の安定化と事業の拡大を図るため、グループ会社全体を2021年度より再編し、持株会社体制に移行すると発表した。 4月1日付で新たに事業持株会社「ゼノアック […]
