2011年9月5日 / 最終更新日時 : 2011年9月5日 keimei トップニュース 鶏肉・鶏卵の放射性物質 福島産を含め不検出続く 東京電力福島第1原子力発電所の事故で放出された放射性物質による農畜水産物の汚染への心配が、依然として収束していない。これまでの各県の検査では、鶏肉や鶏卵からの放射性物質は、3月から4月初めに一部地域のものから検出されたケ […]
2011年9月5日 / 最終更新日時 : 2011年9月5日 keimei トップニュース 農水省が家畜用飼料の放射性セシウム暫定許容値設定でQ&A 農林水産省は、東京電力福島第1原子力発電所の事故に対応し、8月1日に放射性セシウムを含む飼料や、肥料・土壌改良資材・培土の暫定許容値を設定したが、22日にQ&Aを作成して公表した。配合飼料や混合飼料については、1キログラ […]
2011年9月5日 / 最終更新日時 : 2011年9月5日 keimei トップニュース 安全な鶏肉生産へ「衛生管理ハンドブック」作成 農林水産省 農林水産省消費・安全局は8月19日、食中毒菌のまん延を防ぐためにまとめた『鶏肉に関する生産衛生管理ハンドブック』を公表した。生産者自身が衛生管理ができているかどうかを確認できるチェックシート付き。生産者編と指導者編に分け […]
2011年8月25日 / 最終更新日時 : 2011年8月25日 keimei ニュース AI防疫指針案などを答申 埋却地の確保は成鶏100羽当たり0.7平方メートル 口蹄疫や鳥インフルエンザの防疫指針、家畜の飼養衛生管理基準の改正案を検討していた農林水産省の家畜衛生部会は、8月5日の持ち回り会合でほぼ原案通り答申。同省は、6日から9月4日まで広く意見や情報(パブリックコメント)を募集 […]
2011年8月25日 / 最終更新日時 : 2011年8月25日 keimei ニュース 原発事故損害賠償で中間指針 9月中に本払い請求受付 農林水産省は8月10日、同省講堂で東京電力福島第1原子力発電所の事故にかかわる第5回連絡会議を開き、8月7日に文部科学省の紛争審査会が公表した原子力損害の中間指針や、7月29日に成立し、8月5日に公布された原子力事故被害 […]
2011年8月25日 / 最終更新日時 : 2011年8月25日 keimei ニュース 3・11被災の高田ポートリーに日本種鶏孵卵協会の山本会長が見舞い (社)日本種鶏孵卵協会の山本満祥会長は8月2日、岩手県一関市の(株)高田ポートリー(高田治夫社長)を訪れ、3月11日の東日本大震災による津波で、鶏舎14棟、種鶏3万羽が流失し、種鶏場が全滅した同社に、協会の義援金の一部を […]
2011年8月25日 / 最終更新日時 : 2011年8月25日 keimei 新製品 卵の直売養鶏場で採用 日本バイオテックの「Newバイオテックス飼料用」 (株)日本バイオテック(坂井田実社長―本社・東京都文京区)は、卵を直売する養鶏場で最近、同社の生産材である『Newバイオテックス飼料用』を活用するケースが急増していると発表した。いずれの養鶏場でも卵の売れ行きは順調で、消 […]
2011年8月25日 / 最終更新日時 : 2011年8月25日 keimei 新製品 イナリサーチの「エミスタ」 菌・ウイルスの交差感染を防止 (株)イナリサーチ(中川博司社長―本社・長野県伊那市西箕輪2148―188)は、弱酸性混合水の『セリウスソフト水』や、弱酸性電解水の『ハイクロソフト水』で、鶏卵や食肉(鶏肉含む)、野菜、水産などの食材だけでなく、食品機械 […]
2011年8月25日 / 最終更新日時 : 2011年8月25日 keimei トップニュース 採卵鶏の飼養戸数、羽数とも減少 成鶏めすは約1億3700万羽 平成23年2月1日現在 平成23年2月1日現在の、種鶏のみの飼養者を除いた採卵鶏(ひな、成鶏)の飼養戸数は、前回(平成21年)に比べて180戸(5.8%)減の2930戸、飼養羽数は同229万1000羽(1.3%)減の1億7591万7000羽とな […]
2011年8月25日 / 最終更新日時 : 2011年8月25日 keimei トップニュース 鶏卵96%、鶏肉68% 22年度自給率 農林水産省は8月11日、平成22年度のカロリーベースでの食料自給率が前年度から1ポイント低下して、39%になったと発表した。40%を割り込んだのは18年度以来、4年ぶり。鶏卵の自給率は前年度と同じ96%、鶏肉は2ポイント […]