2019年6月25日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 keimei ニュース 鶏肉0.9％減、鶏卵1.7％増 4月家計調査 総務省統計局は6月7日、2019年4月分の家計調査結果を公表した。 全国1世帯（世帯人員＝2.97人）当たりの鶏肉の購入量は前年同月比0.9％減の1.365キロ（1人当たりは0.9％減の460グラム）、支出金額は0.8％ […]
2019年6月25日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 keimei 衛生 農場HACCPの取り組み増加 養鶏は採卵鶏64、肉用鶏14農場 （公社）中央畜産会は6月14日、認証審査申請のあった９農場について「畜産農場における飼養衛生管理向上の取り組み（農場HACCP）認証基準」に適合しているとして認証した。 このうち養鶏関係は、採卵鶏の㈲せせらぎ（三重県）、 […]
2019年6月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月1日 keimei たまニコ 「オムレツの日」に卵の消費拡大運動! 岩手県養鶏協会 お年寄りに卵の素晴らしさ伝える 岩手県養鶏協会（中村徹会長）は6月2日の「オムレツの日」に合わせて、盛岡市内の特別養護老人ホーム18か所に、会員が生産した新鮮な県産卵約3000個をプレゼントした。 卵は、会員が6月3日か […]
2019年6月25日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 keimei 鶏肉 7月1日は「アマタケサラダチキンの日」 日本記念日協会で正式登録 「#サラダチキンチャレンジ」キャンペーンを実施中 ㈱アマタケ（甘竹秀企社長―岩手本社・岩手県大船渡市盛町字二本枠5）は、毎年7月1日を「アマタケサラダチキンの日」と定め、（一社）日本記念日協会から5月13日に登録認定され […]
2019年6月25日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 keimei 鶏卵 鶏卵を使う楽しみ提案、究極のMYOとTKG 東京おもちゃショー 〝生マヨネーズ〟と〝ふわトロTKG〟いかが？――。6月13～16日に東京ビッグサイト（東京都江東区）で開かれた東京おもちゃショーでは、鶏卵を使う調理玩具２点が注目された。どちらも発売元は㈱タカラトミーアーツ。 今春発売し […]
2019年6月25日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 keimei 告知 東京は9月20日、京都は9月27日 鶏卵規格取引研修会 鶏卵の規格取引の定着と、適正表示の推進に取り組む中央鶏卵規格取引協議会（事務局・（一社）日本養鶏協会内）は9月20日に東京都中央区新川の馬事畜産会館会議室、9月27日に京都市下京区の京都リサーチパーク西地区4号館2階ルー […]
2019年6月25日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 keimei 告知 スイーツ＆ベーカリーコンテスト参加作品を募集 USAPEEC アメリカ家禽鶏卵輸出協会（USAPEEC、天野いず美駐日代表）とアメリカン・エッグ・ボード（AEB、アン・アロンゾCEO）は7月31日まで、『アメリカ乾燥卵スイーツ・ベーカリーシェフコンテスト』（後援・アメリカ大使館農産 […]
2019年6月25日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 keimei 告知 7月6日に日獣大でAWシンポジウム AWFCジャパン アニマルウェルフェア（AW）畜産の実践や普及推進、一般消費者への認知度向上などを目的としたアニマルウェルフェア フード コミュニティ ジャパン（AWFV Japan）は7月6日午後1時から、東京都武蔵野市の日本獣医生命科 […]
2019年6月25日 / 最終更新日時 : 2019年6月24日 keimei 鶏卵 「機能性表示食品 伊勢の卵」発売へ イセ食品㈱（伊勢彦信会長―本社・埼玉県鴻巣市）は、7月1日から「機能性表示食品 伊勢の卵」【写真右】を全国のスーパーなどで販売すると発表した。 中性脂肪値を下げる機能が報告されているEPA・DHAが豊富に含まれているもの […]
2019年6月14日 / 最終更新日時 : 2019年6月14日 keimei 鶏肉 むね肉など販売苦戦続く 成鶏更新事業の影響も 食鳥協理事会 （一社）日本食鳥協会が6月4日に開いた理事会では、鶏肉の生産面は順調であるものの、販売面で苦戦している状況が報告された。特にむね肉の販売不振については、ブロイラーの増羽や歩留まりの向上、採卵鶏の成鶏更新・空舎延長事業の影 […]
