2020年7月25日 / 最終更新日時 : 2020年7月22日 keimei 飼料 名古屋コーチンの生産・処理加工に進出 三昌物産 タッキーフーズから農場と食鳥処理場を取得 三昌物産㈱（渡邉大雄社長―本社・三重県四日市市塩浜180）は、6月30日付で名古屋コーチンや赤鶏の生産・加工・販売を手がけるタッキーフーズ㈱（佐久間功社長―本社・愛知県小牧市）か […]
2020年7月25日 / 最終更新日時 : 2020年7月22日 keimei 団体 多くは適正に表示 鶏卵公正公取協試買調査の結果 ISO認証やHACCP手法採用の表示は問題 鶏卵公正取引協議会は、このほど鶏卵の試買調査の結果を公表した。全国地域婦人団体連絡協議会の協力を得て、今年3月23日から26日にかけて全国の量販店などで購入した鶏卵39商品（5 […]
2020年7月25日 / 最終更新日時 : 2020年7月22日 keimei 新型コロナ関連 ケンコーマヨネーズ 『半熟ゆで卵H』など発売 ケンコーマヨネーズ㈱（炭井孝志社長―東京本社・東京都杉並区）は7月6日、秋冬新商品10品（タマゴ加工品は1品）のオンライン発表会を開いた。 田村みちよ広報室長は外食・中食市場への新型コロナウイルス感染症の影響について「市 […]
2020年7月25日 / 最終更新日時 : 2020年7月22日 keimei 機械 岡山県の成長支援事業対象に選定 共和機械 岡山県は5月28日、令和2年度「中堅企業への成長支援事業」の新規支援企業について、応募があった8件のうち5件を選定したと発表した。本紙関係では、共和機械㈱（友末琢磨社長―本社・岡山県津山市）が選定された。 岡山県では、独 […]
2020年7月25日 / 最終更新日時 : 2020年7月22日 keimei 衛生 HACCP新刊本「畜産農場から食卓をつなぐ〝実践的HACCP〟」を読んで 出版の狙いと、JVOに寄せられた代表的な質問について聞く 改正食品衛生法に基づき、製造・加工、調理、販売などを行なう原則すべての食品等事業者を対象としたHACCPに沿った衛生管理の義務化が令和2年6月1日に施行された（経 […]
2020年7月25日 / 最終更新日時 : 2020年7月22日 keimei 鶏肉 「宇宙日本食」に正式認証 ローソンの「スペースからあげクン」 コンビニのオリジナル商品では初めて ㈱ローソン（本社・東京都品川区）は、宇宙仕様にフリーズドライ化した「スペースからあげクン」が、6月8日に「宇宙日本食」として認証されたと公表した。 ローソンは（国研）宇宙航空研究開発機 […]
2020年7月15日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 keimei 行政 飼養衛生管理者の選任義務付け 改正飼養衛生管理基準が公布 鶏その他家きんの施行は10月 わが国で26年ぶりに発生した豚熱（CSF）や、アジア地域で感染が拡大しているアフリカ豚熱（ASF）を踏まえ、今年4月3日に、飼養衛生管理基準の順守を一層徹底することなどを目的とした「改正家畜 […]
2020年7月15日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 keimei 団体 通報ベースでは331件・572万羽 6月30日現在の成鶏更新・空舎延長事業参加者 （一社）日本養鶏協会（略称・日鶏協）は、日ごとの鶏卵標準取引価格が令和２年度の安定基準価格161円を5月18日に下回って発動した成鶏更新・空舎延長事業の6月30日現在の事業参加件数、羽数を公表した。 6月30日時点では、 […]
2020年7月15日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 keimei 新型コロナ関連 農業労働力確保緊急支援事業の申請受け付けを開始 全国農業会議所 新型コロナウイルス感染症の影響で、人手不足に陥った経営体に、代替人材の交通費や宿泊費などの掛かり増し経費を補助する「農業労働力確保緊急支援事業」の申請受け付けが始まっている。 対象となる農業経営体は、採卵鶏では飼養羽数1 […]
2020年7月15日 / 最終更新日時 : 2020年7月15日 keimei 新型コロナ関連 米国の卵価再び1ドル割れ、加工卵は歴史的低水準 アーナーバリーが報告 生産者は羽数抑制に注力 米国の各畜産物の指標となる相場や市況情報を提供しているアーナーバリー社は、米国の卵価が1ドルを割り込んだことを6月26日のレポートで報告した。 レポートによると、全米の卵価の指標とされる同社の中西 […]
